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FRANÇAIS
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique. Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 750W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 3 à
5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois
en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 20 à
30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide. Placez
la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauer pendant 1minute à 300W.
Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30
à 750W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de
cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez.
Ajoutez 300g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à
12minutes à 750W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de
petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes à couvert.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les
instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et
munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 750W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille
moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours
du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four.
Aliments frais Quantité Temps de
préchauage
(min)
Mode de
cuisson
Temps
pour le 1
er
côté (min)
Temps pour
le 2
ème
côté
(min)
Gratin de
poisson
400g - 450W + Gril 20-22 -
Instruction
Placez le gratin de poisson surgelé (-18 °C) dans un plat en Pyrex de taille appropriée
et placez-le sur la grille.
Mini-pizzas
surgelées
250g
(8parts)
- 300W + Gril 10-12 -
Instruction
Placez les parts de pizza surgelées (-18 °C) ou les mini quiches en cercle sur la grille.
Streusel
surgelé
200 à 250g
(1 à 2parts)
- 300W + Gril 4-6 -
Instruction
Placez les parts de gâteaux surgelées (-18 °C) côte à côte sur la grille. Laissez
reposer 5minutes après la décongélation.
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