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Siemens HB676GBS1 Seite 44

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Gebruikte verwarmingsmethode:
■ : 4D-hetelucht
Deeg laten rijzen
U kunt in het apparaat gistdeeg duidelijk sneller laten
rijzen dan bij kamertemperatuur. Gebruik de
verwarmingsmethode boven- en onderwarmte. Start de
werking alleen wanneer de binnenruimte geheel is
afgekoeld.
Laat gistdeeg altijd twee maal rijzen. Let op de
gegevens in de insteltabellen voor het 1e en 2e rijzen
(gaarheid van het deeg en afzonderlijke gaarheid).
Gaarheid van deeg
Instellen zoals aangegeven in de tabel. en het apparaat
verwarmen. Zet de deegkom op het rooster.
Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er
anders vochtigheid ontwijkt. Het deeg afdekken.
Afzonderlijke gaarheid
Plaats het gebak op de inschuifhoogte die in de tabel is
aangegeven.
Wanner u wilt voorverwarmen vindt de afzonderlijke
gaarheid buiten het apparaat op een warme plek plaats.
Aanbevolen instelwaarden
Temperatuur en duur van het gisten zijn afhankelijk van
de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom
zijn de opgaven in de insteltabel richtwaarden.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■ % Boven- en onderwarmte
Ontdooien
Voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en
gebak gebruikt u de verwarmingsmethode
4D-hetelucht. Gevogelte, vlees en vis het beste in de
koelkast ontdooien.
Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het
ontdooien:
■ 1 rooster: hoogte 2
■ 2 roosters: hoogte 3+1
Aanbevolen instelwaarden
De tijdgegevens in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18 °C)
en de aard van de levensmiddelen. Er zijn tijdintervallen
aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng
deze zo nodig.
Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken
ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden
bevroren.
Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in
een geschikte vorm op het rooster plaatsen.
Inmaken Vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Duur in min.
Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 1
:
160-170 tot aan het borrelen:30-40
120 vanaf het borrelen: 30-40
- Nawarmen: 30
Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 1
:
160-170 tot aan het borrelen: 30-40
- Nawarmen: 30
Steenvruchten, bijv. kersen, prui-
men
Inmaakpotten 1 liter 1
:
160-170 tot aan het borrelen:30-40
- Nawarmen:35
Pitvruchten, bijv. appels, aardbijen Inmaakpotten 1 liter 1
:
160-170 tot aan het borrelen:30-40
- Nawarmen: 25
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Stap Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Gistdeeg, licht Kom 2
%
Gaarheid van
deeg
35-40 25-30
Bakplaat 2
%
Afzonderlijke
gaarheid
35-40 10-20
Gistdeeg, zwaar en vetrijk Kom 2
%
Gaarheid van
deeg
35-40 20-40
Bakplaat 2
%
Afzonderlijke
gaarheid
35-40 15-25
… 44 …

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  • Wie stelle ich im Programm MENÜ das Die Startzeit ein Eingereicht am 30-10-2022 09:00

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  • Backofen Innenneleuchtung blinkt im Takt. Ansonsten habe ich keine Funktion mehr am Backofen. Was könnte die Ursache sein? Kann mir jemand helfen? Eingereicht am 25-12-2019 11:41

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  • Hallo
    Bei meinem backofen hb676gb. 1 kommt es schon ein paarmal vor dass beim backvorgang das Display rot aufleuchten und piepst und Meldung erscheint on off drücken. Erst heute wieder Kuchen marmorkuchen Ober unterhitze 180 Grad mittlere schiene. Es ist aber auch schon bei anderer Einstellung z. B. Umluft passiert. Was ist die Ursache? Eingereicht am 19-8-2019 12:25

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  • Ich habe einen Siemens HB676GBS1 Einbauherd. Wie bekomme ich die Anzeige "Demo" oben im Display aus so das ich den Backofen bedienen kann. So geht nur die Lüftung, aber keine Heizfunktion.
    Eingereicht am 19-9-2016 19:03

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    • Herd ca. 20 Sekunden vom Stromnetz trennen. Dann Herd einschalen und unter Einstellungen erscheint nun der Demo Modus. Pfeiltaste betätigen, ausschalten wählen. Danach Menü drücken und Einstellung speichern. Wird wieder ein und ausschalten, erledigt! Beantwortet 24-1-2017 20:52

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Siemens HB676GBS1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 48 seiten

Siemens HB676GBS1 Bedienungsanleitung - Englisch - 48 seiten


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