751771
115
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/116
Nächste Seite
112 SK SGB 1200 B5
Karfiol (zapečený)
Prísady:
1/2 hlava karfiolu (ca. 250 g)
3 plátky citróna
1 PL masla
1 kopcovitá ČL múky
1 PL citrónovej šťavy
1 PL strúhaných mandlí
2 PL gratinového syra (strúhaného)
soľ, čierne korenie, muškát
Príprava:
1) Rozdeľte karfiol na ružičky a umyte ich.
2) Varte karfiol s plátkami citróna vo vriacej osole-
nej vode po dobu 8 –10 minút, aby bol karfiol
polomäkký. Pri odlievaní odoberte ca. 150 ml
vriacej vody.
3) Nechajte v hrnci rozpustiť maslo a a za stále-
ho miešania asi 1 minútu zapražte múku.
4) Za stáleho miešania prilievajte vriacu vodu
karfiolu a nechajte asi 2 minúty všetko variť.
V prípade, že je zápražka príliš hustá, pridajte
postupne trochu vody, dokiaľ nevznikne krémo-
vá konzistencia. Dochuťte citrónovou šťavou,
soľou, korením a muškátovým orieškom.
5) Dajte karfiol do nákypovej formy (priemer
ca.14 cm) a zalejte rovnomerne omáčkou.
6) Posypte syrom a struhanými mandľami.
7) Na plech na pečenie 9 postavte nákypovú
formu.
8) Zapečte nákyp pri ca. 200°C v predhriatej
rúre pri hornom a spodnom ohreve po dobu
ca. 20 minút na spodnej lište.
Tašky z lístkové cesto s náplňou z lososa
Prísady:
1 bal. plátkov lístkového cesta (ca. 8 kusov)
1 bal. údeného lososa, v plátkoch, (ca. 200 g)
1 citrón
1 cibuľa
1 bal. smotanového syra (200 g)
čerstvý kôpor
soľ ačierne korenie
1 žĺtok
Príprava:
1) Oddeľte lístkové cesto od seba a nechajte ho
prípadne rozmraziť.
2) Zmiešajte smotanový syr so soľou, korením a
citrónovou šťavou.
3) Nakrájajte cibuľu na jemné kocky.
4) Pridajte polovicu lososa a cibule ku zmesi
smotanového syra a všetky rozmixujte ručným
mixérom.
5) Nakrájajte zvyšný losos na tenké prúžky.
6) Losos a kôpor pridajte do zmesi a všetko
premiešajte.
7) Dajte vždy jednu polievkovú lyžicu s touto
zmesou na plátok lístkového cesta a zložte
tento dohromady.
8) Potrite vytvorené tašky vaječným žĺtkom.
9) Na plech na pečenie 9 položte tašky z
lístkového cesta. Nechajte dostatok priestoru
medzi jednotlivými taškami, pretože lístkové
cesto nakynie.
10) Tašky z lístkového cesta nechajte piecť na
spodnej lište pri ca. 220 °C pri hornom a
spodnom ohreve ca. 25 30minút. Lístkové
cesto by malo ľahko zhnednúť.
UPOZORNENIE
Uvedené množstvo vystačí pre viacej plechov na
pečenie 9.
115

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Silvercrest IAN 326664 SGB 1200 B5 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info