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9.2 Astuces pour obtenir de bons résultats
Utilisez des ustensiles appropriés et ne placez pas les aliments directement sur le plateau en verre (7).
La batterie de cuisine utilisée ne doit pas dépasser les bords du plateau en verre (7).
Si possible, agencez les aliments de telle sorte que les parties les plus épaisses se trouvent sur les
bords.
Afin d'éviter que les aliments ne se dessèchent, commencez en sélectionnant le temps de cuisson le
plus court. Vous pourrez prolonger la cuisson si nécessaire. Si vous choisissez un temps de cuisson
trop long, les aliments risquent d'être trop cuits, de commencer à fumer ou même de prendre feu.
Des couvercles spéciaux destinés à couvrir les aliments dans le micro-ondes sont disponibles dans les
magasins. Ils empêchent que les éclaboussures ne viennent contaminer l'espace de cuisson.
Pour obtenir des résultats de cuisson homogènes, il convient de retourner au moins une fois les
aliments de grandes dimensions (par exemple, les rôtis). Il en va de même pour les aliments qui ne
peuvent être consommés que s'ils sont bien cuits, tels que la volaille ou la viande hachée.
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