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Silvercrest KH 1167 Seite 52

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Den rigtige optøning begynder allerede ved ned-
frysningen. Frys madvarerne ned, så portionerne er
så små og flade som muligt og passer til din hus-
holdning. Tænk også på størrelsen for de forskellige
skåle eller tallerkener, som du senere vil optø dyb-
frostvarerne med i mikrobølgeovnen.
I den nedenstående optøningstabel har vi samlet
optøningstiderne for nogle almindelige fødevarer.
Udover tids- og mængdeangivelser finder du også
den såkaldte "hviletid". Den fungerer som tempera-
turudligningstid, mens den resterende varme føres til
midten til de lag, som eventuelt stadig er frosne. Lad
dybfrostvarerne blive i den slukkede mikrobølgeovn
i denne hviletid eller uden for ovnen.
Der kan forekomme afvigelser fra de angivne værdier.
Disse afvigelser skyldes fødevarernes forskellige
faktorer.
Brug de integrerede optøningsfunktioner. Se kapitlet
"Optøning efter vægt“ og "Optøning efter tid“.
Fødevare Brød
Vægt / mængde 500 g
Optøningstid 8 - 10 min.
Hviletid 10 - 20 min.
Anvisninger/tips - -
Fødevare Rundstykker
Vægt / mængde 50 g / 2 stk.
Optøningstid Ca. 1 min.
Hviletid - -
Anvisninger/tips - -
Fødevare Ost (stykke)
Vægt / mængde 500 g
Optøningstid 5 - 6 min.
Hviletid 60 - 90 min.
Anvisninger/tips
vend madvaren én
gang, når den halve
tid er gået
Fødevare Smør
Vægt / mængde 250 g
Optøningstid Ca. 1 min.
Hviletid 20 - 30 min.
Anvisninger/tips
Fjern emballagen,
og læg smørret på
en tallerken
Fødevare Flødetærte
Vægt / mængde 400 - 800 g
Optøningstid 8 - 12 min.
Hviletid 90 - 120 min.
Anvisninger/tips
Optø kun
tærten en smule
IB_KH1167_E33202_DK.qxd 04.05.2009 16:36 Uhr Seite 50
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