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SMW 800 C3
PT
Antes de começar
Princípios básicos ao cozinhar no
micro-ondas
Disponha os alimentos de forma refletida.
As zonas mais grossas devem estar dispostas
próximas das beiras.
Tenha atenção ao tempo de cozedura. Selecione
o menor tempo de cozedura e prolongue-o se
necessário. Alimentos demasiado cozinhados
podem começar a fumegar ou incendiar-se.
Tampe os alimentos, durante o processo de
cozedura, com uma tampa própria para o
micro-ondas. A tampa evita os salpicos e con-
tribui, além disso, para uma cozedura uniforme
dos alimentos.
Vire os alimentos durante a preparação no
micro-ondas uma vez, para que alimentos,
como frango ou hambúrguer, fiquem "passados"
mais depressa.
Grandes peças, como por exemplo um assado,
têm de ser viradas pelo menos uma vez.
Ordene completamente de novo os alimentos,
como por exemplo almôndegas, depois de
metade do tempo de cozedura. Vire-as e mude
as almôndegas do meio do prato para a beira
do mesmo.
Louça de cozinha adequada
O material ideal para o micro-ondas é per-
meável às micro-ondas, ou seja deixa passar a
energia através do recipiente, para aquecer os
alimentos.
As micro-ondas não são capazes de atravessar
o metal. Por isso, não podem ser utilizados
recipientes nem louça de metal.
Ao aquecer no micro-ondas, não utilize nenhuns
produtos de papel reciclado. Estes podem conter
fragmentos minúsculos de metal, que podem
provocar faíscas e/ou incêndios.
Aconselha-se a preferência de louça redonda/
oval em vez de louça quadrada/retangular,
porque os alimentos queimam facilmente nos
cantos.
A seguinte lista deve ser entendida como apoio
na escolha de louça adequada.
Louça de
cozinha
Micro-
-ondas
Grelha-
dor
Com-
bina-
ção
Vidro resistente ao
calor
Sim Sim Sim
Vidro não resisten-
te ao calor
Não Não Não
Cerâmica resisten-
te ao calor
Sim Sim Sim
Louça de papel
adequada para
micro-ondas
Sim Não Não
Papel de cozinha Sim Não Não
Tabuleiro/placas
de metal
Não Sim Não
Suporte de gre-
lhador
Não Sim Não
Folhas de alu-
mínio
Não Sim Não
Recipiente em
alumínio
Não Sim Não
AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO!
Nunca utilize o suporte de grelhador ! ou
outros objetos metálicos, se utilizar o micro-
-ondas no modo de micro-ondas ou em
processo de cozedura combinado. O metal
reflete a radiação das micro-ondas, provo-
cando a formação de faíscas.
Tal pode provocar um incêndio e danificar o
aparelho irreparavelmente!
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