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Gratin de pommes de terre
Ingrédients
750 g de pommes de terre fermes épluchées
300 g de crème
100 g de fromage râpé avec une teneur en
matières grasses de 25% à 30 % sur extrait sec.
Epices selon votre goût (par ex. sel/poivre)
Utilisez un article de vaisselle rond et résistant aux
micro-ondes, avec couvercle, d'une hauteur de 5
à 6 cm et d'un diamètre d'env. 22 cm.
Préparation
Coupez les pommes de terre en rondelles de
3 à 4 mm d'épaisseur.
Placez environ la moitié des pommes de terre en
écailles de poisson dans le moule à manqué.
Saupoudrez les pommes de terre avec la moitié
du fromage.
Ajoutez la moitié des épices ainsi que 150g de
crème.
Recouvrez avec le reste des pommes de terre
coupées, également en écailles de poisson.
Répartissez le reste de fromage sur les pommes
de terre et versez le reste de crème par dessus.
Saupoudrez le reste des épices sur le gratin.
Placez le couvercle sur le plat et mettez-le au
milieu du plat rotatif 3.
Préparation
Vous obtiendrez un résultat idéal en utilisant l'air
chaud et la fonction micro-ondes à tour de rôle.
Attendez que la procédure de cuisson réglée soit
terminée et réglez la procédure suivante.
1. Micro-ondes puissance de 900 W, 10:00 min.
2. Air chaud 200°C, 13:00 min.
3. Micro-ondes puissance de 900 W, 10:00 min.
Aucun préchauffage n'est nécessaire.
Muffins
Ingrédients
La recette permet d'obtenir env. 10 à 20 muffins.
Margarine de cuisson (80 % de matières
grasses) ou beurre salé
170 g de sucre cristallisé (grosseur maxi
0,3 mm)
3 œufs(55 à 60 g avec coquille/taille M)
225 g de farine de froment
7 g de levure chimique
0,25 g de sel
Préparation
Mélangez bien ensemble tous les ingrédients.
Versez la pâte à muffin dans des petits moules
à papier du comemrce (diamètre env. 45 mm,
hauteur env. 28 mm)
Préchauffez le micro-ondes avec la fonction d'air
chaud à 170 °C.
Remarque :
Si vous avez besoin de plusieurs opérations
de cuisson compte tenu du nombre de muf-
fins, un seul préchauffage est nécessaire.
Répartissez maintenant les muffins uniformé-
ment sur le plateau tournant 3.
Sélectionnez maintenant le réglage suivant
pour le processus de cuisson:
Air chaud 170°C, durée : 12 minutes
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