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Silvercrest SMW 900 EDS C6 - IAN 298700 Seite 171

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Bereiding
1) Snijd de aardappelen in schijfjes van ca. 3 – 4 mm dik.
2) Leg ongeveer de helft van de aardappelen dakpansgewijs in de vuurvaste
schaal.
3) Bestrooi de aardappelen met ca. de helft van de kaas.
4) Voeg de helft van de kruiden toe, en ca. 150 g room.
5) Leg de rest van de aardappelschijfjes er ook dakpansgewijs overheen.
6) Verdeel de rest van de kaas over de aardappelen en giet de rest van de
room erover.
7) Strooi de rest van de kruiden over de gratin.
8) Dek de schaal af met het deksel en plaats deze in het midden op het draai-
plateau .
Bereiding
Het beste resultaat bereikt u door afwisselend hete lucht en de magnetronfunctie
te gebruiken. Wacht steeds tot het ingestelde garingsproces gereed is en stel
dan het volgende proces in:
1. Magnetron 900 W vermogen, 10:00 min.
2. Hete lucht 200 °C, 13:00 min.
3. Magnetron 900 W vermogen, 10:00 min.
Voorverwarmen is niet nodig.
Muffins
Ingrediënten
Dit recept is goed voor ca. 10 tot 20 muffins.
▯ Bakmargarine (vetgehalte 80%) of gezouten roomboter
▯ 170 g kristalsuiker (max. korrelgrootte 0,3 mm)
▯ 3 eieren (55 - 60 g, grootte M)
▯ 225 g tarwemeel
▯ 7 g bakpoeder
▯ 0,25 g zout
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