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Alle Heizkörper der Glaskeramik-Kochfelder sind
an einen Energieregler angeschlossen, der
deren jeweilige Ein- und Ausschaltzeit steuert
(mehr oder weniger Hitze). (Siehe Abb. 6)
In der Stellung “0” ist das Kochfeld ausge-
schaltet, in der Stellung “1” ist die Einschalt-
zeit kurz und die Ausschaltzeit lang. In den fol-
genden Reglerstellungen nimmt die
Einschaltzeit zu, während die Ausschaltzeit
entsprechend kürzer wird. In der Stellung “12”
schließlich funktioniert der Heizkörper im
Dauerbetrieb und schaltet sich nur aus, wenn
das Thermostat der Heizplatte bei Erreichen
der zulässigen Höchsttemperatur einschaltet
und den Stromfluss unterbricht.
Vor dem Einschalten eines Heizkörpers (Kochfeld)
ist darauf zu achten, welcher Regler zu welchem
Heizkörper gehört. Zu diesem Zweck befindet sich
neben jedem Regler ein Zugehörigkeitssymbol zur
Anzeige des entsprechenden Heizkörpers.
Die Kontrollleuchte “ON” zeigt den Betrieb eines
oder mehrerer Heizkörper an.
Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
Sobald die Temperatur einer Kochzone auf
über 60±15
0
C ansteigt, schaltet sich die ent-
sprechende Restwärmeanzeige-Kontrollleuch-
te ein und bleibt eingeschaltet bis die Tempe-
ratur sinkt, selbst wenn der Regler auf Null
gestellt wird. Trotzdem muss die Temperatur
der Kochzone immer beobachtet werden, denn
es ist möglich, wenn auch unwahrscheinlich,
dass die Kontrollleuchte ausfällt und die Tem-
peratur nicht korrekt anzeigt.
Um beim Kochen mit dem Kochfeld optimale
Ergebnisse zu erzielen, beachten Sie bitte fol-
gende Hinweise: Verwenden Sie Kochgeschirr
mit einem vollkommen ebenen Boden. Je größer
die Kontaktfläche zwischen Glaskeramik und
Kochgeschirr, desto besser ist die Wärmeüber-
tragung. Wir empfehlen, Kochgeschirr mit dicken
Böden zu verwenden, um Beulen und Uneben-
heiten zu vermeiden. In Abbildung 7 ist darge-
stellt, wie verbeulte bzw. gewölbte Böden die
Kontaktfläche verringern.
Gut Schlecht
Es sollte kein Kochgeschirr verwendet
werden, dessen Bodendurchmesser klei-
ner als der Kochzonendurchmesser ist.
Gebrauch und Instandhaltung
Funktionsweise der Glaskeramik-
Kochfelder
Abb. 6
Tipps für die korrekte Verwendung
der Kochfelder
A B B
A B
Abb. 7
6

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