Bedienungsanleitung Solis 115 - Grind and Infuse Pro (Seite 35 von 60) (Holländisch)

663495

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

Het opschuimen van melk gebeurt in

twee fasen:

eerst wordt er lucht toegevoerd, zodat de melk

luchtiger wordt, en daarna wordt de melk

opgeklopt, zodat hij de juiste consistentie en

temperatuur krijgt.

In de praktijk versmelten deze twee fasen tot

één proces.

STAP 1 – LUCHT TOEVOEREN

Houd het kannetje zo, dat het uiteinde van het

stoompijpje zich net in de melk bevindt, en acti-

veer met uw andere hand de stoom. Beweeg het

kannetje omlaag tot het stoompijpje net boven

de melk uitsteekt en een sissend geluid maakt, en

beweeg het daarna weer omhoog. Blijf dit herha-

len. Doordat de melk luchtiger wordt, neemt het

volume toe. Beweeg het kannetje dus steeds iets

verder omlaag, zodat het uiteinde van het stoom-

pijpje zich telkens net boven de melk bevindt.

STAP 2 – MELK OPKLOPPEN

Al na korte tijd is de melk luchtig genoeg. Houd

het kannetje nu zo, dat het stoompijpje zich niet

meer in het midden bevindt, zodat de melk

wordt opgeklopt. Omdat het stoompijpje een

hoek maakt, moet u het kannetje hierbij schuin

van u af houden. Ook moet u het kannetje ho-

ger houden, zodat het stoompijpje zich over een

grotere lengte in de melk bevindt.

Blijf de melk opkloppen tot deze de gewenste

temperatuur heeft (tussen de 55 en 65° C). Ook

zonder thermometer merkt u vanzelf wanneer de

juiste temperatuur is bereikt, doordat de bodem

van het kannetje dan te heet is om aan te raken.

Wanneer u de melk op de juiste manier opklopt,

krijgt deze een consistentie die lijkt op die van

geklopt eiwit, en gaat het oppervlak glanzen.

Verwijder eventuele luchtbellen door voorzichtig

met het kannetje op een gladde ondergrond te

tikken en giet de melk in een glas of kopje om de

gewenste kofﬁespecialiteit te bereiden.

Activeer nogmaals de stoom, om de melkresten

uit het stoompijpje te spoelen.

Maak het stoompijpje na gebruik schoon met

een vochtige doek.

OPMERKING:

Wanneer u bij het toevoeren van lucht een

hard, piepend geluid hoort, heeft u het

stoompijpje waarschijnlijk te snel in de melk

gestoken.

OPMERKING:

De beste resultaten bereikt u met verse,

koude melk. Reinig het stoompijpje na ie-

der gebruik. Verdere uitleg hierover vindt u

in het hoofdstuk «Reiniging en onderhoud»

op bladzijde 40.

OPMERKING:

De machine heeft een automatische spoel-

functie, zodat u direct na gebruik van het

stoompijpje espresso kunt maken. Deze

automatische spoelfunctie voorkomt dat

het door de verwarmingsspiraal warm ge-

worden water de gemalen kofﬁe verbrandt.

Het water komt automatisch in de opvang bak

terecht en een interne thermostaat zorgt

ervoor dat de temperatuur altijd optimaal

is voor het zetten van kofﬁe. Zo wordt uw

espresso altijd buitengewoon aromatisch.

DE KUNST VAN HET MELK OPSCHUIMEN

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Solis 115 - Grind and Infuse Pro Seite 35

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Solis 115 - Grind and Infuse Pro

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info