Bedienungsanleitung Solis 868 - Cremissimo (Seite 32 von 34) (Deutsch, Englisch, Französisch)

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RECIPES

HOT CHOCOLATE

A hot beverage with either chocolate shavings, molten

chocolate or cocoa powder mixed with hot and foamed

milk or sugared water.

CAPPUCCINO

Cappuccino is comprised of one third espresso, which is

poured on one third of hot milk. The last third is creamy

frothed milk. As a ﬁnal touch, one can sprinkle a bit of

chocolate powder on top.

CHAI LATTE

Chai latte is made from hot, foamed milk and Chai tea,

ﬂavoured with spices and sugared to taste. As a ﬁnal touch,

one sprinkles a bit of ground nutmeg or cinnamon onto the

froth, according to taste.

FLAT WHITE

The new hip beverage from Australia: A portion of espresso

is poured into a cup, the same amount of hot, slightly

frothed milk is poured on top.

LATTE

Latte is comprised of one third espresso and two thirds of

slightly frothed milk. In a large glass, the slightly frothed,

hot milk is poured along the inner side of the glass onto the

espresso so that a perfect layer of froth forms on top.

ICED COFFEE / ICED CHOCOLATE

A cold beverage made of cold frothed milk into which cold

coffee is stirred. As a ﬁnal touch, a scoop of ice cream and

whipped cream is added with some chocolate shavings as

garnish. Replace the coffee with chocolate powder to make

iced chocolate.

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TIPS AND HINTS

• Only use cold, fresh resp. freshly opened milk.

• Some kinds of milk produce more milk froth than others. Experiment with differ-

ent kinds of milk, fat rates and the two frothing discs.

• Frothing works best if you do not exceed the CAPP/LATTE MAX marking, which

corresponds to a volume of 500 ml.

• If you want to add ingredients, you should always start the frothing process and

warm the milk up before adding the ingredients.

• To remove larger bubbles from the milk froth, tap the jug bottom gently onto a

ﬂat, heat resistant work surface for a few times.

• Slightly sway the frothed milk in the jug in a circular motion before pouring the

milk into the cup or glass.

• Pour the milk into the cup resp. the glass right after the frothing process is ﬁn-

ished to prevent the milk from separating. Milk that was already frothed should

not be reheated if it was not used right away.

• Always make sure that the jug as well as the frothing disc are absolutely clean

before using them.

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TECHNICAL SPECIFICATIONS

Model no. BMF600, type 868

Product description Milk frother

Voltage / frequency 220–240V~ / 50Hz

Power 500 Watts

Dimensions approx. 26@15 cm (height@)

Weight approx. 1,6 kg

Technical changes reserved.

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