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Hier einige Rezeptvorschläge:
Grundsätzlich die Toastscheiben außen dünn mit Butter oder Margarine bestreichen!
Hawai-Toast
gekochter Schinken in Scheiben
Schnittlauch
Scheibletten-Käse
kleingeschnittene Ananas
Paprikapulver
Toastbrot
Toast mit Schinken, Käse und Ananas belegen. Schnittlauch waschen und in kleine
llchen schneiden. Anschließend würzen, mit einer 2. Toastscheibe bedecken und
ca. 5 Min. toasten.
Italienischer Toast
Basilikumpaste (aus dem Glas)
Parmaschinken in Scheiben
Fleischtomaten
Salz + Pfeffer
Morzarella in dünnen Scheiben
Toast
Toast innen dünn mit Paste bestreichen. Schinken, Tomate, Morzarella klein schnei-
den, gleichmäßig verteilen und
würzen. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toasten.
Griechischer Toast
Schafskäse
frischer gepresster Knoblauch oder Knoblauchpulver
Salz + Pfeffer
Olivenöl
Oregano frisch oder getrocknet
kleingehackte Oliven
gehäutete Paprikaschote
Toastbrot
Schafskäse mit etwas Olivenöl zerdrücken und mit den restlichen Zutaten auf die
Toastscheibe geben. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toasten.
Fransischer Toast
Roquefort-Käse
Sauerrahm
Pfeffer
dünne Birnenschnitze
Toastscheiben
Roquefort mit Sauerrahm mischen und mit Pfeffer würzen. Den Toast mit dieser
Mischung und den Birnenschnitzen belegen. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und
ca. 5 Min. toasten.
American-Toast
Rinderhackfleisch
fein gehackte Zwiebel
Ketchup
Salz + Pfeffer
Ei
Paprikapulver
Petersilie fein geschnitten
Tomaten gewürfelt
Toastscheiben
Aus dem Rinderhack, Zwiebel, Ketchup, Salz + Pfeffer, Ei, Paprika, Petersilie dünne
Hamburger-Scheiben formen und im Öl ausbraten. Den Toast mit Tomaten und dem
Hamburger belegen. Mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min. toasten.
Neptun-Toast
Thunfisch in Öl (aus der Dose)
fein gehackte Zwiebeln
Tomaten gewürfelt
Salz + Pfeffer
Zitronensaft
Basilikum
Schnittlauch (klein geschnitten)
Toastscheiben
Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern. Mit Zwiebeln, Salz + Pfeffer, Zitronen-
saft, Basilikum sowie Schnittlauch abschmecken. Thunfisch-Masse auf eine Toastschei-
be geben, mit Tomaten belegen, mit einer 2. Toastscheibe bedecken und ca. 5 Min.
toasten.
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