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Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
37 TEAM FT 21 - 090227
Assembly page 37/40
Fax +32 2 359 95 50
ATTENZIONE: La friggitrice è munita di un sistema di sicurezza che blocca l‟apparecchio se si
surriscalda accidentalmente (per esempio in caso di guasto del termostato o di
funzionamento senz‟olio o grassi solidi). Qualora ciò succedesse, innanzitutto mettere il
termostato sulla posizione”0°C” poi staccare la spina dalla presa di corrente.
Aspettare quindi che la friggitrice si sia raffreddata (circa 15 minuti). Premere il pulsante
RESTART (13) che si trova nell‟alloggiamento del cavo (7) sul retro dell‟apparecchio. Ogni
vasca è dotata di un pulsante RESTART.
L'apparecchio è nuovamente pronto per l'uso. Per evitare che tale situazione occorra di
nuovo, leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
RICETTE
Patatine fritte
Si raccomanda di cuocere le patatine in due tempi.
Usare delle vecchie patate (non nuove). Tagliarle in pezzi di uguali dimensioni. Sciacquare
i pezzi sotto l‟acqua per toglierne l‟amido. Asciugarli bene.
Non superare il peso consigliato.Quando la temperatura ha raggiunto i 180 °C mettere le
patate nel cestello, calare lentamente il cestello nell‟olio.
Il tempo necessario per la frittura di 500 g di patate è di circa 6 minuti a 180° C. Sollevare il
cestello dall‟olio e appoggiarlo sul bordo del contenitore.
Attendere che la spia si spenga nuovamente, calare ancora una volta il cestello e
lasciare friggere per altri due minuti circa.
Sollevare il cestello e lasciare sgocciolare le patate.
Per ottenere un risultato migliore, far asciugare le patate su un panno assorbente per
assorbire il grasso.
I tempi di frittura possono variare leggermente a seconda della qualità e delle dimensioni
delle patate.
Fettine di cipolla
Tempo di frittura: a 175 °C per 4/5 minuti
Sbucciare e tagliare le cipolle a fettine.
Immergere le cipolle in una bacinella di latte condito.
Passarle nella farina.
Mettere le fettine una accanto all‟altra nel cestello e farne cuocere qualcuna allo stesso
tempo.
Funghi impanati
Tempo di frittura: a 175 °C per 4/5 minuti.
Immergere i funghi in un uovo sbattuto.
Ricoprirli di pan grattato.
Mettere i funghi l‟uno accanto all‟altro nel cestello e farne cuocere qualcuno allo stesso
tempo.
Bastoncini di sogliola
Tempo di frittura: a 160°C per 3/4 minuti.
Tagliare il filetto di sogliola in bastoncini. Passarli nella farina.
Immergerli in un uovo sbattuto e ricoprirli di pan grattato.
Mettere i bastoncini l‟uno accanto all‟altro nel cestello e farne cuocere qualcuno allo
stesso tempo.
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