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Frituurtabellen
VERSE PRODUCTEN
De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlijn. Zij
kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid en ieders persoonlijke
smaak.
Frites (Max. hoeveelheid)
1200g*
170°C +/- 11-13 min.
190°C +/- 8/10 min.
Frites (Aanbevolen hoeveelheid voor
een optimaal resultaat) 550g 190°C +/- 9-11 min.
Aardappelkroketjes
8-11 190°C +/- 9-10 min.
Gefrituurde stukken kip
1 180°C +/- 14-16 min.
Visfilet
1-2 170°C +/- 6-8 min.
Champignons
8
MINI
+/- 5-7 min.
Uienringen
6-8 170°C +/- 3-4 min.
Appelflappen
4 180°C +/- 5-6 min.
Zoete soesjes
4 180°C +/- 6-8 min.
Aantal
DIEPVRIES PRODUCTEN
Aantal
Frites (Max. hoeveelheid)
900g 190°C +/- 12-14 min.
Frites
(Aanbevolen hoeveelheid voor
een optimaal resultaat) 450g 170°C +/- 9 - 13 min.
Aardappelbolletjes
500g 190°C +/- 8-10 min.
Vissticks
8 190°C +/- 5-7 min.
Kipnuggets
12 190°C +/- 4-5 min.
Champignons
16 190°C +/- 4-5 min.
Garnalenbeignets
12 170°C +/- 4-5 min.
Uienringen
6-8 170°C +/- 3-4 min.
* Frituur verse frites altijd in twee keer: de 1e frituurbeurt 11-13 min. op 160°C en de 2e
frituurbeurt 8-10 min. op 190°C.
1
2
Eet de kruimels die van het voedsel zijn afgebroken niet op. Let tijdens het bakken op uw
bereiding en laat het voedsel niet verbranden.
Eet gezond en gevarieerd voedsel. Dit houdt in: veel groente en fruit!
5

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