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NL
Het frituren
Frituurtabellen
VERSE PRODUCTEN
DIEPVRIESPRODUCTEN
Aantal
Aantal
Frites (Max. hoeveelheid)
1200g*
160°C +/- 11-13 min.
190°C +/- 8/10 min.
Frites
(Aanbevolen hoeveelheid voor
een optimaal resultaat)
550g 190°C +/- 9-11 min.
Aardappelkroketjes
2 190°C +/- 9-10 min.
Gefrituurde stukken kip
1 180°C +/- 14-16 min.
Visfilet
1-2 160°C +/- 6-8 min.
Champignons
8 150°C +/- 5-7 min.
Uienringen
6-8 170°C +/- 3-4 min.
Appelflappen
4 170°C +/- 5-6 min.
Zoete soesjes
4 170°C +/- 6-8 min.
Frites
(Max. hoeveelheid)
900g 190°C +/- 12-14 min.
Frites
(Aanbevolen hoeveelheid voor
een optimaal resultaat)
400g 190°C +/- 6-7 min.
Aardappelbolletjes
500g 190°C +/- 8-10 min.
Vissticks
8 190°C +/- 5-7 min.
Kipnuggets
12 190°C +/- 4-5 min.
Champignons
16 190°C +/- 4-5 min.
Garnalenbeignets
12 170°C +/- 4-5 min.
Uienringen
6-8 170°C +/- 3-4 min.
De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlijn. Zij
kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid en ieders persoonlijke
smaak.
* Frituur verse frites altijd in twee keer: de 1e frituurbeurt op 160°C en de 2e frituurbeurt op
190°C.
Eet de kruimels die van het voedsel zijn afgebroken niet op. Let tijdens het bakken op uw
bereiding en laat het voedsel niet verbranden.
Eet gezond en gevarieerd voedsel. Dit houdt in: veel groente en fruit!
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