574496

Tefal QB404H Masterchef Gourmet Seite 17

17
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/18
Nächste Seite
soezendeeg
Ingrediënten (voor 20 grote of 40 kleine soezen): 30 cl water - een beetje
zout - een beetje suiker - 120 g boter - 240 g bloem - 6 eieren
Verwarm het water met de boter, het zout en de suiker in een pan. Breng aan de kook
en doe de bloem in één keer in de pan. Roer met een houten spatel totdat het deeg
alle vloeistof heeft opgenomen. Laat afkoelen. Doe het deeg dan in de roestvrijstalen
kom en plaats de kneder en het deksel. Kies snelheid 1 en voeg één voor één de hele
eieren toe via de opening in het deksel. Kneed het deeg daarna nog 2 tot 3 minuten
totdat het mooi glad is. Maak kleine hoopjes deeg op uw met boter ingevette en
met bloem bestrooide bakplaat met behulp van een garneerspuit of lepeltje. Zet 40
minuten in een oven van 180° C. Schakel de oven uit en laat in de oven afkoelen met
de deur open. Haal de soezen niet meteen uit de oven, want dan zouden ze wel eens
kunnen inzakken. Als ze helemaal zijn afgekoeld, vult u ze met stevig slagroom, ijs of
banketbakkersroom.
Tip: Om kaassoezen te maken, vervangt u de
suiker door een snu e zout en bestrooit u
de soezen vlak voor het bakken met
geraspte kaas.
wafelbeslag
Ingrediënten (voor 24 wafels): 250 g bloem - 15 g bakkersgist - 2 eieren
1 snu e zout - 40 cl melk - 125 g zachte boter - 1 zakje vanillesuiker
Los de bakkersgist op in een beetje lauwe melk. Plaats de blenderkom in het apparaat
en doe er de eieren, het zout, de vanillesuiker, de resterende melk, de boter en
de aangelengde gist in. Vergrendel het deksel. Laat draaien op snelheid 4
en voeg geleidelijk de bloem toe door de opening van de doseerdop
van het deksel. Gebruik eventueel enkele seconden de Pulse-functie
om de bloem gemakkelijk met het deeg te kunnen mengen. Laat
zo’n 2 minuten draaien totdat het deeg glad is. Laat een uur
rusten voordat u de wafels maakt.
Tip: Serveer de wafels met slagroom, chocoladesaus.
pannenkoekenbeslag
Ingrediënten (voor 20 pannenkoeken):
3/4 l melk - 375 g bloem - 4 eieren
40 g suiker - 10 cl olie - 1 eetlepel
oranjebloesemwater of gepar-
fumeerde alcohol
Doe de eieren, de olie, de suiker,
de melk en het gekozen aroma
in de blenderkom. Kies
snelheid 2 en laat enkele
seconden draaien. Giet
de bloem dan door de
opening van de doseerdop
en laat 1 minuut en 30
seconden draaien. Laat het
beslag minimaal 1 uur bij
kamertemperatuur rusten
voordat u de pannenkoeken
bakt.
pizzadeeg
Ingrediënten (voor 1 pizza): 150 g bloem - 90 g lauw water - 2 eetlepels
olijfolie - 1/2 zakje bakkersgist – zout
Doe de bloem en het zout in de roestvrijstalen kom, voorzien van de kneedarm.
Plaats het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 2 en schakel dan over
op snelheid 4. Giet er het lauwe water en dan de olijfolie bij en laat draaien totdat het
deeg een mooie bal is geworden. Laat rijzen totdat het deeg in volume is verdubbeld.
Rol uit en vorm naargelang het gebruik.
basisrecepten
16 - 17
… 17

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Tefal QB404H Masterchef Gourmet wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Tefal QB404H Masterchef Gourmet

Tefal QB404H Masterchef Gourmet Bedienungsanleitung - Alle Sprachen - 130 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info