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Recepten
Tosti’s
Plaats de tosti-platen (afhankelijk van het model).
Plaats de te roosteren sandwiches op de tosti-platen.
Sluit het apparaat en klem geleidelijk de handvaten dicht om de sneden in het
brood te maken.
Laat het brood 3 tot 4 minuten bakken, al naar gelang uw smaak.
Tosti met ham en kaas
• 4 sneden brood • 20 g boter • 70 g Goudse kaas • 1 plakje ham • peper
De sneden brood aan de binnenzijde licht insmeren met wat boter. Snijd de kaas in
dunne plakjes en verdeel het over twee sneetjes brood. Leg een half plakje ham
erbovenop en strooi er een snufje peper overheen. Bedek het met de andere twee
sneden.
Tosti Virginia
• 4 sneden brood • 20 g boter • 1 uitje • bieslook • 4 eetlepels uitgelekte
kwark of Hüttenkäse • 1 eetlepel crème fraîche • zout • paprikapoeder
De sneden brood aan de binnenzijde licht insmeren met wat boter. Pel en snipper het
ui. Was het bieslook en knip de sprietjes fijn met een schaar. Mix in een kom de ui,
bieslook, de crème fraîche, snufje zout en een halve theelepel paprika. Bedek twee
sneden brood met deze bereiding en doe daar de andere 2 sneden bovenop.
Tosti met Roquefort en walnoten
• 4 sneden brood • 30 g boter • 8 walnoten • 50 g Roquefort kaas (of andere
blauwschimmelkaas)
De sneden brood aan de binnenzijde licht insmeren met wat boter. Hak de walnoten
in niet al te kleine stukjes. Roer deze door de 10 g boter en de Roquefort kaas.
Verdeel de bereiding over twee sneden en doe daar de andere 2 sneden bovenop.
Tosti als toetje
• 4 sneden brood • 20 g boter • 2 reepjes chocolade • 1/2 banaan
De sneden brood aan de binnenzijde licht insmeren met wat boter. Bedek twee
sneden brood met de chocolade, daaroverheen de in stukjes gesneden banaan.
Daarna met nog wat chocolade bedekken. Doe de andere 2 sneden er bovenop.
Snack'nClean EurOuest 04/05 13/6/05 15:24 Page 16
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