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Halogen Oven Recepten Tel Sell
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Bereiding:
1. Verwarm Halogen Oven voor op 190 °C. Vet het bakblik in of zet de vormpjes in het bakblik.
Meng in een kom de boter met de suiker tot een bleke, luchtige massa. U kunt ook een
elektrische mixer of een pollepel gebruiken.
2. Voeg het losgeklopte ei beetje bij beetje aan de massa toe en voeg dan het vanille extract toe.
3. Voeg de helft van het zelfrijzend bakmeel toe en meng goed door elkaar. Voeg dan de melk
en de rest van het bakmeel toe en meng het geheel tot een egale massa.
4. Doe de massa in het balkblik en bak in 12 minuten tot de cake gerezen is en goudbruin
gekleurd. Laat 10 minuten afkoelen voordat u ze uit het bakblik haalt.
Gekaramelliseerde appeltaartjes met filodeegtop: ( 16 stuks)
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten:
Ingrediënten:
Voor het korstdeeg:
220 gr bloem
50 gr gemalen amandelen
140 gr boter, in stukjes gesneden
1 citroen, (schil geraspt)
50 gr fijne kristalsuiker
1 eidooier
8 vellen filodeeg
50 gr gesmolten boter
Voor de vulling en garnering:
2 middelgrote Bramley appelen
50 gr boter
50 gr zachte bruine suiker
200 gr mincemeat (een zoete pasta van appel, rozijnen en verscheidene vruchten)
poedersuiker
Bereiding:
Verwarm de Halogen Oven voor op 180 °C.
Voor het korstdeeg:
1. Meng boter en bloem door elkaar, voeg de amandelen, de citroenschil en suiker toe en meng
goed door elkaar.
2. Roer de eidooier er door en voeg een klein beetje koud water, theelepel voor theelepel toe en
vorm een zacht deeg.
3. Rol het deeg in krimpfolie en laat 30 minuten afkoelen.
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