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2. Meng de olie met knoflook, peper en zout in een afdekbare kom. Voeg de
groenteblokjes toe en dek af.
Schud de groenten stevig in de pot.
3. Plaats het metalen rooster in de glazen ovenschaal. Leg de groenten
rechtstreeks op het rooster. Stel de oven in op 240˚C en laat 20 tot 25
minuten roosteren.
Tip: U kunt tegelijkertijd met een gebraad bereiden. Leg de groenten
rechtstreeks op het rooster, samen met het vlees.
Gestoomde groenten
Bereidingstijd:
Zachte groenten: 15 tot 20 minuten
Harde groenten: 30 tot 40 minuten
- gemengde groenten.
maak de groenten schoon en snijd ze zoals gewenst
1. Wikkel een kleine hoeveelheid groenten in folie en maak verschillende
pakketjes. Voor u ze dichtmaakt, besprenkel ze elk met 1 koffielepel water.
2. Maak stevig dicht en plaats ze rechtstreeks op het rooster rond het
voedsel dat u al aan het bereiden bent. Kook bij 250˚C. De meeste zachte
groenten, zoals courgettes, uien, erwten) zijn na 15 tot 20 minuten klaar. De
meeste harde groenten (zoals wortelen en aardappelen) nemen 30 tot 40
minuten in beslag. Controleer en serveer.
Appeltaart
Goed voor 2 porties
Baktijd: 30 minuten
- gekoeld kruimeldeeg of zelfgemaakt deeg
- 3 middelgrote appelen, geschild, zonder klokhuis en in dunne schijfjes
gesneden
- ½ kop suiker
- 2 eetlepels kaneel of gebruik appelspijs
- ½ appelconfituur
1. Plaats de kruimeldeeg in een taartbodem of pasteischaal van 25 cm en
bak hem gedurende 10 minuten op het bovenste rooster.
2. Bereid appelen voor en meng met de kruiden en de suiker.
3. Leg de appelen in concentrische ringen en overlap daarbij het
kruimeldeeg. Bereid gedurende 15 minuten bij 205˚C op het bovenste
rooster.
Bestrijk met de jam en serveer warm of koud.
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