Πρώτη χρήση EL
Αλείψτε ελαφρά με λάδι ή βούτυρο την αντικολλητική επίστρωση των πλακών ψησίματος
(αρ.4). Συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα και γυρίστε το θερμοστάτη (αρ.1) δεξιόστροφα μέχρι
την υψηλότερη θερμοκρασία και προθερμάνετε τη συσκευή χωρίς περιεχόμενο και με κλειστό
το καπάκι για περίπου 5 λεπτά.
Κατά την πρώτη αυτή χρήση, η συσκευή μπορεί να αναδύει κάποια οσμή και καπνό, είναι
φυσιολογικό.
Να χρησιμοποιείτε πάντα τη συσκευή σε καλά αεριζόμενο χώρο και πάντα επάνω σε σταθερή
επιφάνεια.
Η συσκευή παρασκευής μπισκότων δεν είναι παιχνίδι! Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν
χρησιμοποιείται από ανήλικα άτομα χωρίς την επίβλεψη ενηλίκου. Κατά τη χρήση, οι πλάκες
ψησίματος και το περίβλημα αναπτύσσουν μεγάλη θερμοκρασία, γι’ αυτό αποφύγετε την
επαφή μαζί τους, καθώς υπάρχει κίνδυνος σοβαρού τραυματισμού.
Χρήση
Ετοιμάστε τη ζύμη. Μπορείτε εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές που συνοδεύουν τη
συσκευή. Συνδέστε τη συσκευή σε πρίζα με γείωση.
Θα δείτε ότι ανάβει η κόκκινη λυχνία (αρ.2) και παραμένει αναμένη. Προθερμάνετε τη συσκευή
με κλειστό το καπάκι για 5 λεπτά στην υψηλότερη θερμοκρασία. Γυρίστε το θερμοστάτη
δεξιόστροφα μέχρι την υψηλότερη θέση. Μόλις η συσκευή φθάσει στην επιθυμητή
θερμοκρασία ανάβει η πράσινη λυχνία (αρ.3). Ανοίξτε τη συσκευή και αλείψτε τις δύο πλάκες
ψησίματος με λάδι ή βούτυρο. Προσοχή! Οι δίσκοι ψησίματος θα καίνε. Ρίξτε μικρές ποσότητες
από τη ζύμη μέσα στα καλούπια με τα σχήματα που βρίσκονται στην κάτω πλάκα ψησίματος.
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο θερμοστάτη ανάλογα με τον τύπο της ζύμης και με τα γούστα
σας. Όσο πιο υψηλή θα είναι η θερμοκρασία στο θερμοστάτη τόσο πιο καυτές θα είναι οι
πλάκες ψησίματος. Ελέγξτε μετά από περίπου 3 λεπτά την ψημένη ζύμη. Εάν έχει πάρει ένα
αρκετά χρυσαφί χρώμα, σβήστε το θερμοστάτη. Ο χρόνος ψησίματος κυμαίνεται από 5-10
λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία και τον τύπο της ζύμης. Για να αποφύγετε να καταστραφεί
η αντικολλητική επίστρωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα για να
αφαιρέσετε τα μπισκότα από την πλάκα ψησίματος.
Καθαρισμός της συσκευής
Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς με το
καπάκι ανοικτό. Καθαρίστε τις πλάκες ψησίματος με ένα καθαρό νωπό πανί ή ένα μαλακό
πινέλο. Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της συσκευής με ένα καθαρό νωπό πανί. Ποτέ μην
χρησιμοποιείτε σκληρά και μεταλλικά υλικά καθαρισμού, σύρμα ή σφουγγαράκι με σύρμα, που
θα μπορούσε να καταστρέψει τη συσκευή. Μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλο υγρό. Μην
τοποθετείτε τη συσκευή στο πλυντήριο των πιάτων για να την καθαρίσετε.
Συνταγές
Τα μπισκότα της γιαγιάς
Υλικά:
300 γραμ. αλεύρι | 150 γραμ. βούτυρο μαλακό | 150 γραμ. ζάχαρη | μια πρέζα αλάτι | 1
βανίλια | 2 αυγά |
Εκτέλεση:
Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα σε ένα μπολ, κάντε μια τρύπα στη μέση του και προσθέστε 2 αυγά.
Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέστε το βούτυρο σε κομμάτια.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ζυμώστε το μίγμα και μοιράστε μικρές ποσότητες από τη ζύμη
μέσα στα σχήματα της κάτω πλάκας ψησίματος.
