715451
87
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/92
Nächste Seite
Stand 9.3.2020
87 von 92
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Galbi
500 g żeberek wołowych (pokrojo-
nych na kawałki o grubości 1-1,5 cm),
100 ml sosu sojowego, 100 g cukru,
100 ml wody, 1 zgnieciony ząbek
czosnku, 1 cebula siedmiolatka, 1 łyż-
ka oleju sezamowego
Cebulę siedmiolatkę i czosnek drobno
posiekać, zmieszać wszystkie składni-
ki oprócz mięsa na marynatę. Włożyć
mięso do marynaty i marynować przez
kilka godzin, najlepiej przez całą noc.
Następnie lekko osuszyć z marynaty i
piec na grillu na jak najwyższym po-
ziomie.
Krewetki z czosnkiem
30 obranych, surowych krewetek, 1
wiązka pietruszki naciowej o gładkich
listkach, sok z 1 cytryny, 2 łyżki oliwy
z oliwek, 3 ząbki czosnku, kilka świe-
żych listków szałwii, sól, pieprz, drew-
niane szpikulce
Dzień wcześniej: Pietruszkę drobno
posiekać, czosnek obrać i posiekać.
Zmieszać z oliwą i sokiem z cytryny,
włożyć krewetki do marynaty i pozosta-
wić na całą noc.
Rozgrzać grill z 2 łyżkami oleju na po-
ziomie 4. Delikatnie wytrzeć krewetki
do sucha, nabijać na drewniane szpi-
kulce na zmianę z szałwią. Grillować z
obu stron przez ok. 3-4 minuty. Dopra-
wić mięso solą i pieprzem.
Smażone owoce morza
2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 listek
laurowy, 3 łyżki oleju, 500 g muszli (z
puszki), 500 g krewetek królewskich,
200 g kalmarów (z puszki), sól, pieprz
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
Rozgrzewać grill z 3 łyżkami oleju na
najwyższym poziomie przez 3 minuty.
Dodać cebulę i czosnek, zeszklić. Do-
dać owoce morza i listek laurowy, sma-
żyć na 3 poziomie przez ok.10 minut
kilkakrotnie mieszając. Doprawić do
smaku solą i pieprzem.
Mięso z kurczaka na ostro
200 g mięsa z kurczaka, 3 łyżki sosu
sojowego, 2 szczypty pasty chili, ½ ły-
żeczki świeżego, drobno startego imbi-
ru, trochę oleju
Filet z kurczaka lekko zamrozić, po-
ciąć na cienkie plastry nożem uniwer-
salnym (w poprzek do włókien mięsa),
sos sojowy zmieszać z chili i imbirem.
Marynować w nim mięso, w lodówce
pod przykryciem przez 2-3 godziny.
Płytę grillową lekko posmarować ole-
jem. Grillować ok. 10 minut, co jakiś
czas odwracając. Porada: Kurczaka
można zastąpić biodrówką wieprzową.
Medaliony wieprzowe z masłem pieprzo-
wym
250 g masła, sok z cytryny, sól, 5-6 ły-
żek marynowanych ziarenek pieprzu,
1000 g medalionów wieprzowych
Dzień wcześniej: Masło ubić na pianę
z sokiem z cytryny i solą. Dodać zia-
renka pieprzu. Uformować z masła wa-
łek i odstawić na noc do lodówki.
Rozgrzać grill z 2 łyżkami oleju na po-
ziomie 4 i smażyć medaliony po 3-4
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
87

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 58546 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info