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Backpulver Konfitüre Teig Vollkorn Schnell Backen
Teig
Schnell
Brotgewicht wählbar
Zeitvorwahl
Bräunungsgrad
wählbar
Signal zum Bei gen
von Zutaten
Gesamtzeit 1:50 1:20 1:30 2:08 0:10 0:45
1. Kneten
(Heizung AUS)
Motor:
EIN/AUS
1 s/1 s 2
2
2 2
Motor EIN/AUS
29 s/1 s 2 4
3
3
Kneten ohne
Pause 2 14 5 3
1.Aufgehen
Heizung
EIN/AUS
5 s / 25 s
kein Kneten 5 15 5 8
2. Kneten
Motor:
EIN/AUS
29 s/1 s
10
Zutaten beifügen
Anzeige 1:43 4
Kneten
ohne Pause
5
Zutaten
beifügen
Anzeige 1:34 5 10
Motor:
EIN/AUS
29 s/1 s 5
(Heizung EIN/
AUS)
2. Aufgehen
Heizung
EIN/AUS
5 s / 25 s 20 8 15
Teig glätten
EIN/AUS
0,5 s/4,5 s 0,5
Heizung
EIN/AUS
5 s / 25 s 9 9,5
Kneterentnahme
(falls gewünscht)
Anzeige
1:30
3. Aufgehen
Heizung
EIN/AUS
5 s / 25 s
kein Kneten
45
Rühren EIN/
AUS
Heizung
EIN/AUS
25s/5s 40 35
Backen
Heizung EIN/
AUS
5 s / 25 s 80
20
Ruhen 55
10-60
(einstellbar
in
10-Minuten-
Schritten)
Warm-
halten
bei 72 °C
Heizung
EIN/AUS 60 60 60
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unold-68415

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  • Einstellung für rosinenstuten der teig geht nicht auf Eingereicht am 25-12-2021 18:13

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