623321
186
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/192
Nächste Seite
186
CIASTA – PRZEPISY PODSTAWOWE
W piekarniku Backmeister
®
można upiec bardzo dobrze ciasta ucierane . Ponieważ jednak urządzenie pracuje z narzędziem
do ugniatania a nie ucierania, ciasto będzie trochę bardziej zbite, ale nie pomniejsza to smaku. Pieczenia ciasta nie
można wstępnie zaprogramować. Gdy ciasto się upiecze należy wyjąć pojemnik z urządzenia i postawić na wilgotną
ściereczkę i zostawić w foremce na ok. 15 minut aby ostygło. Potem można gumową skrobaczką odsunąć delikatnie ciasto
od ścianek foremki i ostrożnie je wysunąć.
Składniki na ok. 700 g wagi
Jajka 3
Miękkie masło 100 g
Cukier 100 g
Cukier waniliowy 1 pacz.
Mąka typu 405 300 g
Proszek do pieczenia 1 pacz.
Utarte orzechy 50 g
Lub: utarta czekolada 50 g
Lub:
obrane i pokrojone w
1cm kostki jabłka
50 g
Lub: wiórki kokosowe 50 g
Program/y: BACKPULVER
PRZYGOTOWANIE CIASTA
W piekarniku Backmeister
®
można w programie TEIG w prosty sposób przygotować ciasto drożdżowe, które można potem
dalej dorobić i upiec w normalnym piekarniku.
W czasie 2 ugniatania można po rozbrzmieniu dźwięku pip dodać dodatki jak orzechy, suszone owoce, wiórki kokosowe itp.
W programie TEIG/CIASTO nie ma żadnych zróżnicowanych stopni pieczenia. W ten sposób można z każdego powyższego
przepisu przygotować bułki, o ile w programie TEIG przygotujecie Państwo ciasto, które uformujecie i upieczecie w
piekarniku.
Pizza z pełnego ziarna
Składniki na 2 pizze
Woda 150 ml
Sól ½ łyżeczki
Olej z oliwek 2 łyżki
Mąka pszenna z
pełnego ziarna
300 g
Kiełki pszenicy 1 łyżka
Suche drożdże ½ pacz.
ciasto rozwałkować , nadać mu okrągłą formę i zostawić
do wyrośnięcia na ok. 10 minut, na cieście rozsmarować
sos do pizzy i położyć na nim wg uznania składniki, piec
20 minut w temp. 200°C.
Program/y: TEIG
Ciasto do kawy
Składniki na jedną foremkę ciasta o śr. 22 cm
mleko 170 ml
sól ¼ łyżeczki
żółtko 1
Masło / margaryna 10 g
Mąka typu 550 350 g
cukier 35 g
Suche drożdże ½ pacz.
Program/y: TEIG/CIASTO
Ciasto wyjąć z pojemnika jeszcze raz ugnieść i rozłożyć
nadając mu okrągłą lub kwadratową formę
położyć na nie następujące składniki
Masło stopione 2 łyżki
cukier 75 g
Mielony cynamon 1 łyżeczka
Siekane orzechy 60 g
Lukier wg życzenia
Posmarować ciasto masłem,
w miseczce wymieszać razem cukier, cynamon i orzechy
i ułożyć na rozsmarowanym maśle
zostawić w ciepłym miejscu na 30 min aby wyrosło i
potem piec.
186

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 68616 BACKMEISTER SKALA wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info