Bedienungsanleitung Vibiemme domobar (Seite 42 von 44) (Englisch)

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7) Replace the rear case being that the water reservoir and hoses are properly located. Replace and tighten the 6

Phillips head screws.

8) Replace the top cover

9) Plug the machine back into the power outlet.

10) Turn the switch to position I

11) After the pump stops turn the power switch to position II

If the thermostat trips again, please contact our service department.

-The Machine Stopped Suddenly in the Middle of a Pull

• Check the water level in the reservoir.

-The Coffee Tastes Bad

The list of causes is nearly endless. Volumes can be written on what can cause espresso to taste bad.

Here are a few tips to help:

• Be sure that the coffee you are using is fresh

• Try a different brand of coffee.

• Are you using a quality grinder and grind the beans fresh for each use?

• If you know someone who makes espresso, invite them over and let them try making espresso

with your equipment and coffee. Sometimes the smallest change in procedure can make a big

difference in taste.

Bitter coffee can come from:

• Water that is too hot

• Coffee that is over-roasted or stale

• Cheap, low-quality coffee

• Worn burrs or low-quality grinder that makes too much dust

• Brew pressure that is too high

• Not using enough coffee in the portaﬁlter.

Sour tastes can come from:

• Brewing temperature that is too cold

• Coffee that is under roasted

• Brew pressure that is too low

• Bad or spoiled coffee

-The brew pressure gauge acts erratically

The brew pressure gauge on the front panel should only be used as a general indicator as to what is happen-

ing during the brewing cycle. The only time when the gauge will display any useful information is when there

is a properly prepared portaﬁlter, ﬁlled with properly ground and tamped coffee, locked in the grouphead, and

the brewing process is underway. At all other times, even when the pump is reﬁlling the boiler, this gauge is not

displaying any useful information and should be ignored. Even when the pull is underway the brew gauge will

read a little higher than the actual brew pressure at the coffee. If all is going well, the gauge should read about 9.5

to 10 BAR during most of the pull.

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Vibiemme domobar Seite 42

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