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EXPLODED VIEW LIST
WARNINGS ..........................................2
TABLE OF CONTENTS .................................3
EXPLODED VIEW .....................................4
EXPLODED VIEW LIST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
WARRANTY .........................................6
GENERAL INSTRUCTIONS .............................6
STORAGE ............................................................6
OPERATING ..........................................................7
GAS INSTRUCTIONS ..................................7
SAFE HANDLING TIPS FOR LP GAS CYLINDERS ............................7
INSTALLING THE CYLINDER ............................................8
CYLINDER INSTALLATION LOCATION OPTIONS .............................8
CONNECTING THE LPG CYLINDER .......................................9
LEAKCHECK PREPARATION ..........................................10
CHECK FOR GAS LEAKS ...............................................11
REFILLING THE LPG CYLINDER .........................................13
RECONNECT THE LPG CYLINDER .......................................13
LIGHT FEATURES ...................................13
GRILL LIGHT OPERATION ..............................................13
ILLUMINATED CONTROL KNOBS ........................................ 13
BEFORE USING THE GRILL ...........................14
SLIDEOUT GREASE TRAY AND DISPOSABLE DRIP PAN ....................14
HOSE INSPECTION ...................................................14
SNAP IGNITION OPERATION ..........................15
MAIN BURNER IGNITION & USAGE .....................16
MAIN BURNER IGNITION ..............................................16
TO EXTINGUISH ......................................................16
MAIN BURNER MANUAL IGNITION .....................................17
TO EXTINGUISH ......................................................17
GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS .....................18
PREHEATING ........................................................18
COVERED COOKING ...................................................18
DRIPPINGS AND GREASE .............................................18
FLAVORIZER
®
SYSTEM ................................................18
SEAR STATION
®
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
COOKING METHODS .................................19
DIRECT COOKING ....................................................19
INDIRECT COOKING ..................................................19
SIDE BURNER IGNITION & USAGE .....................20
SIDE BURNER IGNITION ...............................................20
TO EXTINGUISH ......................................................20
SIDE BURNER MANUAL IGNITION .......................................20
TO EXTINGUISH ......................................................20
SEAR STATION
®
IGNITION & USAGE ....................21
SEAR STATION
®
BURNER IGNITION .....................................21
TO EXTINGUISH ......................................................21
SEAR STATION
®
BURNER MANUAL IGNITION .............................22
TO EXTINGUISH ......................................................22
USING THE SEAR STATION
®
............................................22
SMOKER BURNER IGNITION & USAGE ..................23
SMOKER BURNER IGNITION ...........................................23
TO EXTINGUISH ......................................................23
SMOKER BURNER MANUAL IGNITION ...................................24
TO EXTINGUISH ......................................................24
USING THE SMOKER .................................................25
CLEANING THE SMOKER ..............................................25
ROTISSERIE BURNER IGNITION & USAGE ...............26
ROTISSERIE BURNER IGNITION ........................................26
TO EXTINGUISH ......................................................26
ROTISSERIE BURNER MANUAL IGNITION ................................27
TO EXTINGUISH ......................................................27
IMPORTANT SAFEGUARDS ............................................. 28
OPERATING THE ROTISSERIE ..........................................28
ROTISSERIE COOKING ................................................29
ROTISSERIE MOTOR STORAGE .......................................... 29
ROTISSERIE SPIT STORAGE ............................................29
TROUBLESHOOTING .................................30
SIDE BURNER TROUBLESHOOTING ....................30
SEAR STATION
®
TROUBLESHOOTING ...................31
ROTISSERIE TROUBLESHOOTING ......................31
GRILL LIGHT TROUBLESHOOTING .....................31
MAINTENANCE .....................................32
CLEANING ..........................................................32
PRESERVE YOUR STAINLESS STEEL ..................................... 32
WEBER
®
SPIDER/INSECT SCREENS .....................................32
BURNER TUBE CLEANING .............................................32
REPLACING MAIN BURNERS ...........................................33
SIDE BURNER MAINTENANCE .........................................34
ANNUAL MAINTENANCE ..............................................35
MAINTAINING THE GRILL LIGHT ........................................35
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