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N.B. : Les températures et les temps de cuisson sont valables pour 4 portions.
Les durées contenues dans le tableau s'appliquent à une cuisson avec départ différé (si disponible). Les temps de cuisson peuvent être plus longs, selon le plat.
REMARQUE : les symboles de fonction de cuisson peuvent légèrement différer de ceux du dessin.
Tourtes à la viande et aux pommes
de terre
(tourte de légumes, quiche
lorraine)
Oui 1/ 3 180-190 45-55
Grille + plaque, inverser les gradins
à mi-cuisson
Pizzas / Fougasses Oui 1/3 230-250 12-30
Plaque à pâtisserie + lèchefrite,
inverser les gradins à mi-cuisson
Biscuits / Tartelettes - 1 /3 170-180 20-40
Plaque à pâtisserie + lèchefrite,
inverser les gradins à mi-cuisson
Choux à la crème - 1/ 3 180 35-45
Plaque à pâtisserie + lèchefrite,
inverser les gradins à mi-cuisson
Vol-au-vent / Feuilletés - 1/ 3 180-200 20-40
Plaque à pâtisserie + lèchefrite,
inverser les gradins à mi-cuisson
Poulet rôti - 2 200 55-65
Grille + lèchefrite avec eau au 1er
gradin
Pommes de terre au four - 3 200 45-55 Lèchefrite
Rosbif saignant - 3 200 30-40
Grille + lèchefrite avec eau au 1er
gradin
Gigot / Jarret d'agneau - 2 200 55-70 Grille + lèchefrite
Tableau des fonctions de la table de cuisson
Fonction Description de la fonction
CHAUFFAGE LENT
(selon le modèle)
Utilisez cette fonction pour faire lever une pâte, ramollir une plaquette de beurre sortie du réfrigérateur, réchauffer un biberon
ou le repas d'un bébé, fabriquer du yaourt, faire fondre du chocolat, etc.
Cette fonction est disponible uniquement lorsque le voyant de chaleur résiduelle est allumé. Pour cette fonction, vérifiez que le
voyant de chaleur résiduelle de la plaque chauffante que vous souhaitez utiliser est allumé. Positionnez le bouton sur . Pour
désactiver cette fonction, changez la position du bouton.
MAINTIEN DE LA
CHALEUR
Cette fonction permet de maintenir la température du four à 60 °C jusqu'à la fin du cycle de cuisson. Pour sélectionner cette
fonction, réglez le bouton sur .
EBULLITION RAPIDE
Cette fonction permet d'amener rapidement l'eau à ébullition et reste active pendant une durée prédéfinie. Dès que le temps de
cuisson est écoulé, la table de cuisson retourne automatiquement à la puissance maximale. Cette fonction peut également être
sélectionnée une fois que vous avez déjà commencé à cuisiner. Important : avant de sélectionner cette fonction, veillez à placer
l'ustensile de cuisson sur la zone de cuisson. A défaut, vous risqueriez d'endommager la surface vitrocéramique. Les
performances spécifiées pour cette fonction sont garanties pour tous les types de tables de cuisson vitrocéramiques.
Pour activer cette fonction, placez la cocotte sur la zone de cuisson souhaitée et tournez le bouton sur . Pour la désactiver,
changez la position du bouton.
DOUBLE ZONE
(selon le modèle)
Cette fonction est disponible pour les zones de cuisson avant gauche et arrière gauche. La fonction double zone permet d'élargir
la zone chaude de la table de cuisson, de manière à pouvoir utiliser de grands ustensiles de cuisson ovales ou rectangulaires.
Pour sélectionner cette fonction : tournez le bouton sur et attendez que le voyant de chaleur résiduelle de la plaque
chauffante sélectionnée commence à clignoter. Sélectionnez la puissance souhaitée en tournant le bouton dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre. Le voyant de chaleur résiduelle reste allumé, indiquant que la table de cuisson est sous tension. Pour
désactiver cette fonction, positionnez le bouton sur « 0 ».
Recette Fonction Préchauffage Gradin
(en partant
du bas)
Température
(°C)
Temps de
cuisson
(min)
Accessoires
11

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