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AKZ 121 PRODUCT DESCRIPTION SHEET
BE
5019 310 54491
First-Last....
shelf positions
1.Control panel
2.Cooling fan* (not visible)
3.Top heating element (can be lowered)
4.Oven light
5.Fan
6.Bottom heating element (not visible)
7.Oven door hinges
8.Oven door
*N.B.:
The cooling fan switches on only when the oven has reached a
certain temperature.
After the oven switches off, the cooling fan may, however, continue
to run for a certain time to ensure proper cooling.
Important:
An optional kit consisting of an oven door glass and of relevant
mounting components is available by the After-Sales Service. The use of the
kit reduces the temperature of the outer oven surface and is strongly
recommended if there are kids in the house.
Code N° 4819 310 39186.
ACCESSORIES
Grid Drip tray
Baking tray
Push-Push knobs
To use this type of knob, press it in the middle.
Turn the knob to the desired position.
Once cooking is over, turn the knob back to the position marked by
“0”
and press it again to restore it to its
initial setting.
FOR A DESCRIPTION ON HOW TO USE THE OVEN, PLEASE REFER TO THE PROGRAMMER DESCRIPTION SHEET.
OVEN FUNCTIONS TABLE
Function
symbol
Function
Preset
temperature/level
Function description
(see details in the user's manual)
0 OVEN OFF - -
OVEN LIGHT - To switch on the oven light.
MLTF
(Heat Maintenance)
35C
To keep a constant temperature, either 35° C or
60° C.
STATIC 200C To cook food at one shelf level. Preheating.
PASTRY
(Static+Fan)
175C
To cook on two shelf levels, at the same
temperature.
GRILL 3 To grill small pieces of meat, toast, etc....
TURBOGRILL
(Grill+Fan)
3 To grill large pieces of meat.
PROGRAMME P1 To bake pizza, bread, focaccia.
First
Last
STARTING THE OVEN
When the oven is connected to the power supply for the first time, or re-connected after a power failure,
the
display shows “ ”.
To start the oven:
•turn
knob 1
to
“0”
.
•press
button 2
.
The display shows “--:--”.
1 Selector knob: to choose the oven functions.
2. Button to select and confirm the different operations (operate by single presses only).
3. Knob to set: time of day, cooking time, the time at which cooking should terminate, the temperatures and the
power levels (Function
P
).
1
2
3
1

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