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CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des
saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour
la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une
lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite,
contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la
grille métallique.
CHALEUR PULSÉE
Pour cuire diérents aliments demandant la même
température de cuisson sur plusieurs grilles (maximum
de trois) en même temps. Cette fonction permet de cuire
diérents aliments sans transmettre les odeurs d'un aliment
à l'autre.
CONVECTION FORCÉE
Pour la cuisson de la viande, les gâteaux avec garniture,
ou des rôtis farcis aux légumes sur un seul niveau. Cette
fonction utilise une circulation d'air délicate et intermittente
pour éviter que les aliments ne s'assèchent trop.
FONCTIONS 6
TH
SENSE
RAGOÛT
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour les pâtes.
VIANDES
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode
de cuisson pour la viande. Cette fonction active de
façon intermittente le ventilateur à basse vitesse
pour empêcher les aliments de trop sécher.
CUISSON GROSSE PIÈCE
La fonction sélectionne automatiquement le
meilleur mode de cuisson et la température pour
cuire de grosses pièces de viande (de plus de 2,5
kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la
cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux
s. Arrosez de temps à autre la viande avec son
jus de cuisson pour éviter son dessèchement.
PAIN
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour tous les types de pain.
PIZZA
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour tous les types de pizza.
GÂTEAUX
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour tous les types de gâteau.
FONCTIONS SPÉCIALES
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement. Une
fois la phase de préchauffage terminée, le four
va automatiquement sélectionner la fonction «
Traditionnelle ». Attendre la fin du préchauffage avant
d'y placer les aliments.
TURBO GRILL
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots,
rôti de bœuf, poulet). Nous vous conseillons d'utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez
la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe
quel niveau sous la grille. Le tournebroche (selon le
modèle) peut être utilisé avec cette fonction.
ÉCO CHALEUR PULSÉE*
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande
sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas
trop grâce à une légère circulation d'air intermittente.
Lorsque cette fonction ÉCO est utilisée, le voyant
reste éteint pendant la cuisson. Pour utiliser le cycle
ÉCO et ainsi optimiser la consommation d'énergie, la
porte du four ne devrait pas être ouverte avant la fin
de la cuisson.
MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et
croustillants.
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou
salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas
la fonction si le four est encore chaud après un cycle
de cuisson.
NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO
Pour éliminer les éclaboussures qui se
produisent lors de la cuisson en utilisant un cycle à
très haute température (environ 500 °C).
Deux cycles de nettoyage automatique sont
disponibles: un cycle complet (nettoyage PYRO) et
un cycle plus court (ÉCO). Nous vous recommandons
d'utiliser le cycle plus court à intervalles réguliers et le
cycle complet seulement lorsque le four est très sale.
FONCTIONS
* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration
d'ecacité énergétique conformément au Règlement (UE) n°
65/2014
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