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GB
SPECIAL MENU
SELECT FOOD CLASS
The Special menu is a convenient button that contains dierent functions that support the cook-
ing process. Allowing you to make the dough rise, soften and melt butter, ice cream, cream cheese,
etc.
Press the Special Menu button.
Rotate the Knob to select the food category (see the table below), and press the Conrmation
button to conrm.
Rotate the Knob to adjust the weight.
Press the Conrmation button / Jet Start button to start the cooking cycle.
1
2
3
4
FOOD CATEGORY METHOD WEIGHT HINTS
•P1 Dough rising Dough rising 250 - 500g
For pizza dough, measure 37°C wa-
ter directly into the container and dis-
solve the yeast into the water, add
250g our, 2 tablespoon vegetable
oil, 2 teaspoon salt, Knead well until a
dough is formed.
It is feasible for other of your favorite
dough recipes. Don’t use plastic
container.
•P2 Keep Warm Keep Warm please refer to Keep
Warm table
The temperature can be adjusted from
60-80℃. Please see below table for
the recommended recipes on page 38.
•P3
Butter Soften 50 - 500g From refrigerator state, unwrap and
place in microwave-safe dish.
•P4
Ice cream
Soften 100 - 1000g From frozen state, place ice cream
container on turntable.
•P5 Cream Cheese Soften 50 - 500g From refrigerator state, unwrap and
place in microwave-safe dish.
•P6
Frozen Juice
Soften
250 - 1000g
(here 1 ml equal to
1 g)
From frozen state, remove lid from
container.
•P7
Butter
Melting 50 - 500g
From refrigerator state, unwrap and
place in microwave-safe dish. Stir at
signal.
37

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