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Lebensmittelkategorie /
Rezepte
Ebenen &
Zubehörteile
Standarddauer
(Min.)
Info Garvorgang
EIER
Mittel
3
1
13
Wenn die Eier kalt gegessen werden sollen, diese sofort mit kaltem Wasser
abschrecken
Hart
3
1
16
Weich
3
1
10
PIZZA & QUICHE
Pizza
2
15
Einen Pizzateig aus 150 ml Wasser, 15 g Hefe, 200 - 225 g Mehl, sowie Öl und Salz
zubereiten. Lassen Sie ihn mit dafür vorgesehenen Funktion des Ofens aufgehen.
Rollen Sie den Teig auf einem leicht gefetteten Backblech aus. Den Teig mit Tomaten,
Mozzarella und Schinken belegen
Dünne Pizza-
tiegekühlt
2
10
Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die gesamte
Kunststofffolie zu entfernen
Dicke Pizza-
tiefgekühlt
2
15
Pizza-gekühlt
2
8
Quiches/Herzh
2
35
Legen Sie eine Backform mit dem Teig aus und stechen Sie ihn mit einer Gabel ein.
Bereiten Sie das Quiche Lorraine Gemisch für 6 Portionen zu
DESSERT
Ged. Obstkuchen
2
30
Bereiten Sie einen Teig aus 180 g Mehl, 125 g Butter und 1 Ei zu. Legen Sie eine
Backform mit dem Teig aus und füllen Sie mit 700 - 800 g kleingeschnittenem
frischen Obst, das mit Zucker und Zimt gemischt ist
Bratäpfel
2
20
Entfernen Sie das Kernstück und füllen Sie die Äpfel mit Marzipan oder Zimt, Zucker
und Butter
Obstkompott
3
1
12
Das Obst abschälen und entkernen. In Stücke schneiden und gleichmäßig auf dem
Dampfeinsatz verteilen
KUCHEN & BROT
Weißbrot in
Backform
2
30
Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept zubereiten. Vor dem Aufgehen in
eine Kastenform geben. Verwenden Sie die spezielle Funktion „Aufgehen“ des Ofens
Brötchen
2
20
Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept zubereiten. Brötchen formen und
aufgehen lassen. Verwenden Sie die spezielle Funktion „Aufgehen“ des Ofens
Brötchen-tiefg.
2
14 Nehmen Sie sie aus der Verpackung. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Plätzchen
2
12
Machen Sie einen Teig aus 250 g Mehl, 100 g gesalzener Butter, 100 g Zucker und 1 Ei.
Aromatisieren Sie mit Fruchtessenz. Abkühlen lassen. Den Teig auf 5 mm Dicke
ausrollen, wie gewünscht in Form bringen und gleichmäßig auf dem Backblech
verteilen
Muffins
2
17
Bereiten Sie einen Rührteig für 10-12 Stück gemäß Ihrem Lieblingsrezept zu und füllen
Sie diesen in Papierformen. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Rührteig in Form
2
40
Bereiten Sie einen Biskuitteig mit 700-800 g zu. Gießen Sie ihn in eine mit Backpapier
ausgelegte und gefettete Backform
ZUBEHÖRTEILE
Rost Ofenform auf Rost Dampfeinsatz Backblech
10

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