Bedienungsanleitung Whynter ICM-201SB (Seite 10 von 14) (Englisch)

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Installation and Operation

NOTE: The mixing function is not activated during the Extended Cooling Function. If you would like to mix as

well, press and hold the Menu button for 3 seconds to reset. You can also turn the unit off at any time during the

Extended Cooling Function.

PAUSE TIME AND MIXING

Press the START/PAUSE button at any point of the ice cream making operation to pause the time and mixing.

The ice cream maker will still keep cooling the mixture. Press the START/PAUSE button again to resume opera-

tion.

NOTE:

• If the unit is paused and operation is not resumed in 10 minutes, the unit will go into Standby mode.

• The unit may enter a three minute compressor lockout when operation of the unit has been resumed. This three

minute time delay helps extend the life of the compressor. Once delay elapses, the compressor will engage and

the ice cream maker will start cooling again.

ADJUSTING OPERATIONS

 Increasing/Decreasing Operation Time during Operation

If changing of operation time is needed, press the Start/Pause button to pause unit. To adjust operation time,

press the Timer button. Operation Time adjustment will be in 1:00 minute increments.

 Motor Protection Function

When the mixture becomes hard, the motor’s protection device stops the motor from churning to prevent

overheating or damage to the motor.

 Controlling the Volume of the Ingredients

To avoid overflowing, please ensure that the mixture does not exceed 60% of capacity of the removable mix-

ing bowl as frozen mixture expands.

NOTE: The time it takes to make a batch of ice cream varies and depends on the amount and tem-

perature of the ingredients used. For quicker results, use less ingredients and/or refrigerated ingredi-

ents.

STORAGE OF ICE CREAM

Remove the frozen mixture or finished ice cream into a clean and dry container using the plastic scoop. Do not

use metal scoop as it can scratch the removable mixing bowl.

Fruit based ice creams, sorbets and sherbets are only truly luscious when they still have the just picked flavor

that time so rapidly destroys. That is why no commercial fruit ice, sherbets or ice cream can ever be as good as

freshly home-made. For fruit ices, sherbets or ice creams to have a long freezer life, the fruits must be cooked,

thereby destroying their freshness. If your creations are consumed in a short time frame, you can use uncooked

fruit purees for a much better flavor.

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