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RECETTE DE GAUFRES
150g de beurre ou de margarine
200g de sucre
Sucre vanillé
1/2 cuillère à café de sel
250g de farine ordinaire
1cuillère à café rase de levure chimique
1 ou 2 cuillères à soupe de crème
Lait
Comment procéder: Mélanger le beurre, le sucre, le sel, le sucre vanillé,
la farine, la levure chimique et la crème. Bien mélanger. Ajouter le lait
jusqu’à obtenir la consistance adéquate. Si vous voulez ajouter des œufs
dans la pâte, les mélanger aux autres ingrédients.
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