Bedienungsanleitung Wmf 8000 S (Seite 5 von 80) (Holländisch)

700555

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Gebruiksaanwijzing WMF8000S

Inhoudsopgave

4 Onderhoud 42

4.1 Veiligheidsaanwijzingen onderhoud 42

4.2 Overzicht reinigingsintervallen 44

4.3 Reinigingsprogramma's 45

4.3.1 Systeemreiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

4.3.2 Mixerspoeling ................................................................. 47

4.3.3 Melksysteemspoeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4.3.4 Schuimerspoeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

4.4 Overzicht melksysteem reinigen 48

4.5 Handmatige reinigingen 49

4.5.1 Bedieningspaneel reinigen (CleanLock). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4.5.2 Residubak reinigen (residudoorvoer,optioneel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4.5.3 Lekbakken reinigen ............................................................. 50

4.5.4 Behuizing reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

4.5.5 Onder de kofﬁemachine ......................................................... 50

4.5.6 Melksysteem handmatig reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

4.5.7 Reiniging stoomuitloop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

4.5.8 Mixer reinigen ................................................................. 53

4.5.9 Bonencontainer reinigen ......................................................... 54

4.5.10 Poedercontainer reinigen .........................................................55

5 HACCP-reinigingsconcept 56

6 Onderhoud en ontkalking 58

6.1 Service onderhoud 58

6.2 WMFservice 58

7 Meldingen en aanwijzingen 59

7.1 Meldingen uitvoeren 59

7.2 Foutmeldingen en storingen 60

7.3 Fout zonder foutmelding 62

8 Veiligheid 63

8.1 Gevaren voor de bediener 63

8.2 Gevaren voor de kofﬁemachine 66

8.3 Bedoeld gebruik 68

8.4 Richtlijnen 69

8.5 Plichten van de gebruiker 70

8.6 Garantievoorwaarden 71

Bijlage: Technische gegevens 72

Technische gegevens kofﬁemachine 72

Gebruiks- en installatievoorwaarden 72

Bijlage: Accessoires en reserveonderdelen 76

Index 78

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