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de
Verwendung
Mit dem WMF KULT X Brotbackautomaten können Sie Ihr Brot ganz einfach selber machen.
Alles was Sie dafür brauchen sind die entsprechenden Zutaten, der Rest wird vom WMF KULT X
Brotbackautomaten erledigt. Mit 12 zur Verfügung stehenden Backprogrammen ist für jeden
Geschmack das Richtige dabei. Im Lieferumfang befindet sich eine Programmkarte für die einfache
Zuordnung der Programmnummern. Diese kann platzsparend in der Brotbackform aufbewahrt werden.
Übersicht Programme
Programm
Nr.
Bezeichnung Beschreibung
Zur Verfügung stehende
Optionen
Dauer [h]
Timer-
Funktion
Bräunung Größe 450 g 750 g
1 Klassisches Brot
Kneten, gehen und backen von Mischbrot. Weitere
Zutaten können hinzugefügt werden.
03:08 03:15
2 Weißbrot
Kneten, gehen und backen über einen längeren
Zeitraum. Das Brot hat in der Regel eine knusprige
Kruste und eine leichte Konsistenz.
03:55 04:05
3 Vollkornbrot
Kneten, gehen und backen von Vollkornbrot. Es wird
nicht empfohlen, die Timer-Funktion zu verwenden,
da dies das Backergebnis verschlechtern kann.
03:47 03:55
4
Schnell-
Programm*
Kneten, gehen und backen von Brot in kürzerer Zeit
als Programm Nr. 1. Das Brot ist in der Regel kleiner
mit einer festeren Konsistenz.
02:25
5 Süßes Brot
Kneten, gehen und backen von süßem Brot. Weitere
Zutaten können hinzugefügt werden.
03:05 03:10
6 Glutenfrei
Kneten, gehen und backen von gluten freiem Brot.
Weitere Zutaten können hinzugefügt werden.
03:05 03:10
7
Ultra-Schnell-
Programm**
Kneten, gehen und backen von Brot in kürzester Zeit.
Das Brot ist in der Regel kleiner und rauer als das im
Programm Nr. 4 gebackene Brot.
01:43 01:53
8 Teig-Programm
Kneten und gehen von Teig, ohne Backen. Der Teig
kann für Brötchen, Pizza etc. verwendet werden.
01:30
9 Konfitüre***
Kochen von Konfitüre und Marmelade. Obst muss
vor dem Einfüllen in die Brotbackform geschnitten
werden.
01:20
10 Toastbrot
Kneten, gehen und backen von Toastbrot. Das Brot
hat in der Regel eine dünnere Kruste und eine leichte
Konsistenz.
03:10 03:15
11 Kuchen
Kneten, gehen und backen unter Verwendung von
Backpulver.
02:00
12 Backen
Nur Backen, kein kneten und gehen. Kann auch
verwendet werden um die Backzeit anderer
Programme zu verlängern.
01:00
* Für ein optimales Backergebnis müssen zuerst alle flüssigen Zutaten in die Brotbackform gefüllt werden. Anschließend
werden alle trockenen Zutaten hinzu gegeben.
** Mit dem Ultra-Schnell-Programm kann ein Brot in kürzester Zeit gebacken werden. Die Wassertemperatur ist hierfür besonders
wichtig, da diese den Gärvorgang beeinflusst. Ein optimales Backergebnis entsteht bei Verwendung von warmem Wasser.
*** Für die Zubereitung von Konfitüre empfiehlt es sich eine separate Backform zu verwenden.
Während dem Gebrauch keine sich bewegenden Teile berühren.
Die Brotbackform nie gegen Gegenstände schlagen um das Brot zu entnehmen, da dies die
Brotbackform beschädigen kann.
Metallfolien und ähnliche Materialien dürfen nicht in den Brotbackautomaten eingesetzt werden,
dies erhöht das Risiko eines Brandes oder Kurzschlusses.
Der Brotbackautomat darf nie mit einem Tuch oder anderem abgedeckt werden. Hitze und Dampf
müssen zu jeder Zeit entweichen können. Wenn der Brotbackautomat mit brennbaren Materialien
abgedeckt wird oder in Berührung kommt, kann ein Feuer entstehen.
Um Schäden zu vermeiden darf der Brotbackautomat nicht ohne die Brotbackform in Betrieb
genommen werden.
Stellen Sie das Gerät so auf, dass es nicht von der Arbeitsplatte rutscht, z.B. beim Kneten eines
schweren Teiges.
Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine
Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen
ausgeschlossen.
Bedieneinheit
Auswahl Programm
Mit dieser Taste lässt sich
das gewünschte Programm
auswählen. Die gewählte
Programmnummer wird im
Display angezeigt.
Auswahl Bräunungsgrad
Mit dieser Taste lässt sich der
gewünschte Bräunungsgrad
auswählen. Dieser wird im Display
wie folgt angezeigt:
- Hell
- Mittel
- Dunkel
Start/Pause
Mit dieser Taste wird der Backvorgang
gestartet und kann durch erneutes
Drücken unterbrochen werden.
Stopp
Durch längeres Drücken dieser Taste
kann das Backprogramm beendet
werden.
Einstellung Timer
Mit den Tasten – und +
lässt sich die Timerfunktion
programmieren. Die angepasste
Endzeit wird im Display
dargestellt.
Auswahl Brotgröße
Mit dieser Taste lässt sich
die gewünschte Brotgröße
auswählen. Je nach gewählter
Größe wird im Display 450 g oder
750 g angezeigt.
Backraumbeleuchtung
Durch längeres Drücken dieser Taste
lässt sich die Backraumbeleuchtung
aktivieren. Diese schaltet sich nach ca.
30 Sekunden automatisch ab, kann
aber durch erneutes, längeres Drücken
abgeschaltet werden.
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