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Aanwijzingen voor de gebruiker
Bedieningsknoppen
De bedieningsknoppen van de branders hebben drie
standen:
z gesloten - uit
maximale gastoevoer
minimale gastoevoer
Aansteken van de branders
Geïntegreerde ontsteking
Druk de bij de brander horende knop geheel in en draai
hem op de hoogste stand.
Zet vervolgens de knop in de gewenste stand.
De vonkontsteking zal ook als de brander aan is nog een
paar maal navonken. Dat is normaal.
Mocht na verschillende pogingen de brander niet aan
gaan, controleer dan of het branderdeksel (afb. 1 - A) goed
op z'n plaats ligt.
Om de brander uit te schakelen draait u de knop rechtsom
op de UIT "z" stand.
Zet altijd eerst de brander lager of uit voordat u
de pan van de brander neemt.
Optimaal rendement
Voor een optimaal rendement moet de diameter van de
pan aangepast zijn aan de brander, zodat de vlammen
niet langs de zijkant uitslaan (zie tabel). Wij adviseren
ook om de vlam lager te zetten zodra het kookpunt bereikt
is.
Gebruik alleen pannen met een vlakke bodem.
Wees voorzichtig als u olie of andere
vetstoffen gebruikt (zoals bij het frituren). Olie
en vet ontbranden gemakkelijk bij
oververhitting.
Brander minimale maximale
diameter diameter
Wok 160 mm 260 mm
Normaal 120 mm 220 mm
Sudder 80 mm 160 mm
afb. 1
FO 2295
Steek de brander altijd aan voordat u er een
pan opzet.
C
A - Branderdeksel
B - Vlamverdeler
C - Vonkontsteking
Wokbrander
A
B
C
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