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Ricette
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CH
Smoothie di ananas (piccante)
Quantità: ca. 4 bicchieri da 300 ml
Ingredienti
Ananas in pezzi (ca. 400 gr.), per
esempio dal reparto freschi, oppure
ca. 2/3 di ananas fresco
1 limone (succo)
4 foglie di lattuga romana
1 pizzico di pepe di Cayenna
600 ml di acqua
Preparazione
1. Tagliare l’ananas a metà e pelarne
una metà. Mondare dal torsolo e ta-
gliare in pezzi piccoli.
2. Mettere il succo del limone e i pezzi di
ananas nel bicchiere. Lavare le foglie
di lattuga e lasciarle sgrondare.
Eliminare eventuali zone appassite.
Mettere nel bicchiere insieme al pizzi-
co di pepe di Cayenna e aggiungere
600 ml di acqua.
3. Frullare ripetutamente a impulsi bre-
vi e quindi per massimo 1 minuto, in
base alla consistenza desiderata.
Standmixer CH IT INNEN.indd 72 13.01.2017 14:43:17
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