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Ariete B-taste Sous Vide Coocking model 0180 Seite 128

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DA
Opvarmning af fødevarernes kogevand
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. Apparatet begynder at opvarme kogevandet. I
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temperaturen indstillet af apparatet opnås.
Timeren starter tllingen nnr vandet har nnet den indstillede temperatur.
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blinke.
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Advarsel
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rerne også tages i betragtning. Fare for udsivning af vand fra kogebeholderen.
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tages i betragtning til eventuelle justeringer af kogetiden.
I løbet af kogningen, sørg altid for, at posen altid er overdækket med vand.
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displayet.
For at ændre kogecyklussen
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tast ( ) og hold den trykket ned i 3 sekunder.
Gentag temperaturindstillings og kogetidens indstillingsindgreb.
Afbrydelse af kogecyklussen
For at afbryde kogecyklussen på et hvilket som helst tidspunkt, tryk på temperatursindstillings- og kogetidens
tast ( ) og hold den trykket ned i 3 sekunder.
TILBEREDNINGSTIP
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Advarsel
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DWVQNHWHPSHUDWXUHQ'et er på denne måde muligt at opbevare fødevaren i køleskabet i nogle dage.
Frugt og grøntsager skal vaskes omhyggeligt.
Temperatur og kogetider til sous vide kogning
I det følgende, de vejledende temperaturer og ideelle kogetider til sous vide stegning ved lav temperatur for
forskellige fødevarer, for at sikre en ideel kogning.
'LVVHWHPSHUDWXUHUHUSHUIHNWHWLO0LGGHOKDYVN¡NNHQHW/DNVHQKDUIHNVHQIRUVNHOOLJNRQVLVWHQVQnUGHQNRJHV
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'HWHUGHUIRUDQEHIDOHWDWOVHVnPDQJHN¡NNHQE¡JHUVRPPXOLJWIRUDWOUHRJIRUEHGUHWHNQLNNHQ'HUHIWHU
forsøg på egen hånd og opret din egen temperaturtabel, i henhold til din smag!
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