Bedienungsanleitung Bauknecht BLTMS 9100 IXL (Seite 24 von 26) (Holländisch)

659231

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/26

Nächste Seite

NL22

GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES

Lezen van de bereidingstabel

De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor een bepaald gerecht, dat op één of

meerdere steunhoogtes tegelijk kan worden bereid. De bereidingsduren gelden vanaf het moment dat het

gerecht in de oven wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd (indien nodig). De temperaturen en de

bereidingstijden zijn indicatief en hangen af van de hoeveelheid voedsel en het type schaal. Gebruik eerst de

laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens is, kunt u hogere waarden gebruiken.

Geadviseerd wordt om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk taartvormen of

ovenschalen van donker metaal. U kunt ook vuurvaste of aardewerk pannen en schalen gebruiken; de

bereidingstijden zijn dan iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de aanwijzingen in de

bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde schalen en de verschillende steunhoogtes.

Het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten

Als u de functie "HETE LUCHT" gebruikt, kunt u verschillende gerechten die dezelfde bereidingstemperatuur

vereisen tegelijkertijd bereiden (bijvoorbeeld: vis en groenten) die dezelfde bereidingsduur hebben, op

verschillende steunhoogtes. Haal de gerechten die klaar zijn uit de oven en laat de gerechten die meer tijd

nodig hebben in de oven staan.

Gebak

– Bak fijn gebak met de statische functie op één steunhoogte. Gebruik taartvormen van zwart metaal en zet

deze altijd op het bijgeleverde rooster. Voor bereiding op meerdere steunhoogtes selecteert u de functie

met ventilatie en zet u de taartvormen in zigzagvorm op de roosters, zodat de lucht goed kan circuleren.

– Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste gedeelte van de taart. 

Als de prikker er droog uitkomt, is de taart klaar.

– Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de

randen in, omdat de taart dan mogelijk

niet goed rijst aan de zijkanten.

– Als het gebak “inzakt” tijdens het bakken, gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur,

erminder bijvoorbeeld de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.

– Gebruik, voor taarten met vochtige vulling (kwarktaar

t of vruchtentaarten) de functie "TURBO HETE

LUCHT". Als de bodem van de taart te vochtig blijft, zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de

bodem met paneermeel of verkruimelde koekjes voordat u de vulling erin schenkt.

Vlees

– U kunt elke soort ovenschaal of vuurvaste schaal gebruiken die geschikt is voor de afmetingen van het

vlees. Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon in de schaal, waardoor het vlees tijdens de

bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak krijgt. Laat het gebraden vlees na afloop van de

bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie.

– Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met

een gelijke dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar

wordt. Zeer dikke stukken vlees hebben een langere bereidingsduur. Zet het rooster op een lagere

steunhoogte om te voorkomen dat de korst verbrandt. Draai het vlees om na tweederde van de

bereidingsduur.

Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct

onder het rooster te plaatsen waarop u

het vlees heeft gelegd, om het bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.

Draaispit (alleen bij bepaalde modellen)

Dit accessoire dient voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte. Steek het vlees aan het

spit. Zet kip vast met keukentouw en controleer of het vlees goed vastzit voordat u het spit in de houder aan de

voorwand van de oven steekt en op de steun legt. Om vorming van dampen te voorkomen en bakvet op te

vangen, adviseren wij om een opvangbak met een halve liter water op de eerste steunhoogte te plaatsen. Het

spit is voorzien van een plastic handvat dat verwijderd moet worden voordat de bereiding begint. Het handvat

dient om het vlees na afloop van de bereiding uit de oven de halen zonder uw handen te branden.

Pizza

Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na tweederde van de bereidingsduur de

mozzarella over de pizza.

Rijsfunctie

Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt. Deze functie verkort de rijstijd met

ongeveer een derde, vergeleken met rijzen op kamertemperatuur (20-25°C). De rijstijd bij een hoeveelheid

pizzadeeg van 1 kg is ongeveer één uur.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bauknecht BLTMS 9100 IXL Seite 24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bauknecht BLTMS 9100 IXL

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info