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WELKOM IN DE WERELD VAN
GEZOND EN LEKKER KOKEN!
Uw nieuwe Bauknecht stoomoven is één van de
meest geavanceerde apparaten voor gezond
koken die momenteel verkrijgbaar zijn. De oven
draagt bij aan een gezonde voeding, omdat hij
ervoor zorgt dat alle vitamines en voedingsstof-
fen optimaal behouden blijven.
Maar het stomen van vers voedsel is niet alleen
gezond – het is ook verrukkelijk. Het voedsel
blijft knapperig en behoudt zijn stevigheid,
terwijl de kleuren intenser worden. Door stomen
komen ook de unieke aroma's van het voed-
sel vrij, dus u kunt zout en kruiden makkelijk
weglaten.
De stomer kan op elk gewenst moment geopend
worden om voedsel toe te voegen, waardoor u
een hele maaltijd perfect in één keer kunt berei-
den. En u zult zien dat stomen het voedsel niet
alleen verwarmt – het “verjongt” uw maaltijd
zonder deze uit te drogen, waardoor restjes
smaken alsof ze vers bereid zijn.
Naast groenten kunt u ook vis en vlees stomen,
waardoor alles heerlijk mals blijft. Maar wist u
dat u uw stomer ook kunt gebruiken om pro-
fessioneel te bakken? De oven bereikt snel de
gewenste baktemperatuur, dus u hoeft deeg niet
een tweede keer te laten rijzen. Daarom werken
alle professionele bakkerijen met stoom.
Op de volgende pagina's vindt u een aantal
inspirerende recepten voor een gezonde maal-
tijd, geschreven door onze Bauknecht-experts.
Wij hopen dat u zult genieten van deze nieuwe
manier van gezond en lekker koken, en wij no-
digen u uit om uw eigen verrukkelijke recepten
te creëren!
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