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Backofen-Gebrauchshinweise
BACK- UND BRATTABELLE
SPEISEN TEMPERATUR
FACHPOSITION
BACK- ODER BRAT -
ZEIT (Minute)
SAHNEKUCHEN 150 - 170 2 30 - 35
KUCHEN 200 - 220 2 35 - 45
BISKUIT 160 - 170 3 20 - 25
PLÄTZCHEN 160 - 170 3 20 - 35
KUCHEN 160 - 180 2 25 - 35
PLÄTZCHEN MIT ZWIEBACK 200 - 220 2 30 - 40
SÜSSES GEBÄCK 180 - 200 2 35 - 45
MÜRBETEIGPASTETE 160 - 180 2 20 - 30
LAMMFLEICH 200 - 230 3 20 - 25
KALB 200 - 230 3 30 - 40
SCHAF 230 - 250 3 30 - 40
HÄHNCHEN (STÜCK) 230 - 240 3 30 - 40
FISCH 200 - 220 3 20 - 30
Anmerkung: Die in der Tabelle aufgeführten Werte sind ermittelte Durchschnittswerte und
können von Ihren Bedürfnissen abweichen. Vor dem Backen oder Braten bitte 5-10 Minuten
vorheizen.
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