Bedienungsanleitung Bosch CSG656RB1 (Seite 66 von 68) (Englisch)

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Keeping warm

You can keep cooked dishes warm using the "Keeping

warm" heating type. You can use the various moisture

levels to prevent the cooked dishes from drying out.

Do not cover the food.

Do not keep cooked dishes warm for longer than two

hours. Be aware that some dishes may continue

cooking whilst being kept warm. Do not cover the food.

The various steam levels are suitable for keeping the

following foods warm:

■ Level 1: Roasted joints and pan-fried foods

■ Level 2: Bakes and side dishes

■ Level 3: Stews and soups

Test dishes

These tables have been produced for test institutes to

facilitate the inspection of the appliance.

In accordance with EN 60350-1:2013 and

IEC 60350-1:2011.

Baking

Baked items that are placed into the oven on trays or in

baking tins/dishes at the same time will not necessarily

be ready at the same time.

Shelf positions for baking on two levels:

■ Universal pan: Level 3

Baking tray: Level 1

Double-crusted apple pie

Double- crusted apple pie on one level: place dark-

coloured springform cake tins diagonally next to each

other.

Cakes in tinplate springform cake tins: bake on one

level with top/bottom heating. Place the springform

cake tin onto the universal pan instead of onto the wire

rack.

Notes

■ The setting values apply to dishes placed into a cold

cooking compartment.

■ Please note the information in the tables about

preheating. The setting values are valid without rapid

heating-up.

■ For baking, use the lower of the indicated

temperatures first.

Types of heating used:

■ < 4D hot air

■ % Top/bottom heating

■ $ Pizza setting

■ & Intensive heat

The levels of steam intensity are indicated as numbers

in the table:

■ 1 = Low

■ 2 = Medium

■ 3 = High

Baked goods, frozen

Pizza, cooked Wire rack 1 U 170-180* 5-15

Bread rolls, baguette, baked Wire rack 1 U 160-170* 10-20

Dish Accessories/cookware Shelf posi-

tion

Type of

heating

Tempera-

ture in °C

Cooking

time in

mins.

* Preheat

Dish Accessories/cookware Shelf posi-

tion

Type of

heating

Tempera-

ture in °C

Steam in-

tensity

Cooking

time in

mins.

Baking

Whirls Baking tray 1 % 150-160* - 25-40

Whirls Baking tray 1 < 140-150* - 25-35

Whirls, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 < 140-150* - 30-40

Small cakes Baking tray 1 % 160* - 25-35

Small cakes Baking tray 1 < 150* - 25-35

Small cakes, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 < 150* - 25-35

Hot water sponge cake Springform cake tin, diameter 26 cm 1 % 160-170** - 25-35

Hot water sponge cake Springform cake tin, diameter 26 cm 1 < 160-170** - 25-35

* Preheat for 5 mins, do not use quick heat function

** Preheat, do not use quick heat function

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Bosch CSG656RB1 Seite 66

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