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Turbocirculatie
(vervolg)
Met dit systeem kan men:
− de verwarmingstijd van de oven bekorten en de
voorverwarming overslaan.
− Twee gerechten bereiden op twee hoogtes van de oven
− het weglopen van vet en vleessappen verminderen.
Let op! De ventilator werkt zelfstandig wanneer de
keuzeknop voor de werkstand op staat
en de temperatuurregelaar op “0”.
Zo kan men de oven laten afkoelen.
Gebruik van de grill
Roosteren met de gril gebeurt door de infrarode straling afkomstig
van het verwarmingselement van de gril.
Voor het aanzetten van de gril gaat men als volgt te werk:
− zet de bedieningsknop van de oven in de aangeduide stand om
de oven 10 tot 15 minuten laten voorverwarmen.
− Zet de braadslede op de gewenste hoogte in de oven. Als er
geroosterd wordt onder de gril, de braadslede vlak onder de gril
plaatsen. De braadslede dient om het vet op te vangen.
− Breng de beschermplaat aan en zet de deur op een kier.
Gebruik van het draaispit:
Het draaispit plaatsen in de oven met de stang links naar
achteren waar de motor zich bevindt.
Vervolgens plaats u het gerecht in de oven, stel de keuzeknop
van de programma’s (fig. 2 positie 3) op gril .
Doe het draaispit aan, door de toets in te drukken (fig.2 positie 6)
en stel de temperatuur in van de gril (fig. 1 positie 1).
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Het is aan te raden:
− Dat vlees dat onder de gril geroosterd wordt, nooit dikker is dan
2 tot 3 cm.
− Vlees of vis met een laagje olie te bedekken.
− Grotere stukken vlees vlak voor en kleine stukken vlees vlak na
het roosteren met zout te bestrooien.
− Het stuk vlees na de helft van de roostertijd om te draaien.
GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT
Dit fornuis is uitgerust met vonkontsteking . Druk de knop in en
draai de knop naar links om tot positie
,
druk tevens toets in
en de brander zal aangaan. Houdt de knop minimaal 5 seconden
ingedrukt. (zie thermokoppel)
De volgende instellingen van de brander zijn mogelijk:
•
Uit positie
Maximum stand
Minimum stand
Figuur 6
pagina 12
… 7 …

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