Bedienungsanleitung Cuisinart FRC-800 (Seite 29 von 40) (Englisch)

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CRANBERRY OAT BRAN

Setting: Oatmeal

Makes about 5 cups

2 cooker cups oat bran

5 cups water

¼ teaspoon sea salt

1 cup dried cranberries

Put the oat bran, water and salt in the cooking pot

of the Cuisinart

Rice Plus™ Multi-Cooker. Select

the Oatmeal function and press Start.

Once the audible tone has sounded to indicate the

end of cooking, open the lid and stir in the

cranberries.

Nutritional information per serving (based on 1 cup):

Calories 150 (9% from fat) • carb. 38g • pro. 5g

• fat 2g • sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 120mg

• calc. 21mg • fiber 6g

GORGONZOLA AND

PARMESAN POLENTA

WITH PINE NUTS

Setting: Oatmeal

Makes about 8 cups

7½ cups vegetable or chicken broth

3 cooker cups instant polenta

½ teaspoon sea salt

¼ teaspoon freshly ground black pepper

4 tablespoons unsalted butter, cubed

2 ounces gorgonzola, crumbled

⁄

cup grated Parmesan

1 tablespoon honey

½ cup toasted pine nuts

Pour the broth into the cooking pot of the

Cuisinart

Rice Plus™ Multi-Cooker. Slowly stir in

the polenta until completely combined. Select the

Oatmeal function and press Start.

Once the audible tone has sounded to indicate the

end of cooking, open the lid and stir in the

remaining ingredients.

Serve immediately.

Nutritional information per serving (based on ½ cup):

Calories 150 (45% from fat) • carb. 17g • pro. 4g

• fat 8g • sat. fat 3g • chol. 10mg • sod. 490mg

• calc. 52mg • fiber 2g

SET POLENTA

Setting: Oatmeal

Makes 12 servings

6 cups vegetable or chicken broth

3 cooker cups instant polenta

Pour the broth in the cooking pot of the Cuisinart

Rice Plus™ Multi-Cooker. Slowly stir in the polenta

until completely combined. Select the Oatmeal

function and press Start.

Once the audible tone has sounded to indicate the

end of cooking, open the lid and transfer the

polenta to a 13 x 9-inch cake pan. Let the polenta

sit until it has stopped steaming and is warm and

set. Cut into twelve even pieces and serve

immediately.

Nutritional information per serving:

Calories 80 (10% from fat) • carb. 17g • pro. 3g

• fat 1g • sat. fat 0g • chol. 0mg • sod. 480mg

• calc. 0mg • fiber 2g

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Cuisinart FRC-800 Seite 29

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