Bedienungsanleitung DeLonghi F28533 - ROTOFRY (Seite 2 von 5) (Deutsch)

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erzielt. Vermeiden Sie, verschiedene Ölsorten zu

mischen. Wenn Sie Fett in Tafeln verwenden, schneiden

Sie dieses vorher in kleine Stücke, damit die Friteuse sich

während der ersten Minuten nicht trocken erhitzt. Die

Temperatur muss bis zur vollständigen Verflüssigung

des Fetts auf 150°C eingestellt werden. Erst danach die

gewünschte Temperatur einstellen.

FRITIERVORGANG

1. Füllen Sie das Fritiergut in den Fritierkorb. Achten

Sie darauf, daß nicht zuviel Fritiergut eingefüllt wird

(max. 1 Kg frische Kartoffeln). Um ein gleichmäßi-

ges Fritieren zu gewährleisten, sollte das Fritiergut

so im Fritierkorb verteilt werden, daß es sich mögli-

chst am Rand und nicht in der Mitte befindet.

2. Setzen Sie den Fritierkorb in angehobener Stellung

(Abb. 3) in das Becken und schließen Sie den Deckel

durch leichtes Drücken, bis er einrastet. Um das

Austreten von heißen Ölspritzern zu vermeiden, vor

dem Absenken des Korbes stets den Deckel schließen.

3. Den Netzstecker in die Steckdose stecken und stel-

len Sie den Temperaturwahl-Drehschalter "N" auf

die gewünschte Temperatur (Abb. 4). Bei Erreichen

der eingestellten Temperatur, schaltet die Kontrol-

lampe "M" aus.

4. Tauchen Sie den Fritierkorb sofort nach dem Aus-

schalten der Kontrollampe ins Öl ein, indem Sie den

Griff langsam absenken, nachdem Sie den Gleit-

schalter "B" zurückgeschoben haben.

• Es ist völlig normal, daß sofort nach diesem Vor-

gang eine große Menge sehr heißen Dampfes aus

der Filterabdeckung "E" austritt.

• Zu Beginn des Fritiervorgangs bildet sich an der

Innenseite des Sichtfensters (sofern vorhanden) eine

Dampfschicht, die sich dann während des Fritierens

nach und nach auflöst.

• Es ist völlig normal, daß sich während des Fritier-

vorgangs Kondenswassertropfen in der Nähe des

Korbgriffs bilden.

FÜR DIE MODELLE MIT ELEKTRONISCHER ZEIT-

SCHALTUHR

1 Geben Sie durch Drücken der Taste "L" die Kochzeit

ein, auf der Anzeige "K" erscheinen die eingege-

benen Minuten.

2 Die Zahlen beginnen sofort danach zu blinken. Dies

bedeutet, daß die Kochzeit begonnen hat. Die letz-

te Minute wird in Sekunden angezeigt.

3 Bei falscher Eingabe können Sie eine neue Kochzeit

eingeben, indem Sie die Taste länger als 2 Sekun-

den gedrückt halten. Die Anzeige kehrt in die Null-

stellung zurück. Jetzt können Sie die Eingabe von

Punkt 1 an wiederholen.

4 Die Zeitschaltuhr zeigt das Kochzeitende durch eine

Reihe von Beep-Tönen an, die etwa alle 20 Sekun-

den wiederholt werden. Um das akustische Signal

abzuschalten, drücken Sie die Zeitschaltuhr-Taste

“L”.

ACHTUNG: Die Zeitschaltuhr schaltet das Gerät nicht

ab.

AUSTAUSCH DER BATTERIE DER ZEITSCHALTUHR

(Abb. 5)

• Nehmen Sie die Zeitschaltuhr aus ihrer Aufnahme,

indem Sie sie an der unten Seite anheben, siehe

Abb. 5 A.

• Drehen Sie den Batteriedeckel auf der Rückseite der

Zeitschaltuhr, Abb. 5 B, im Uhrzeigersinn, bis er

abgehoben werden kann.

• Wechseln Sie die Batterie gegen eine gleichartige

aus (L1131).

Sollten Sie das Gerät austauschen oder endgültig ausran-

gieren, nehmen Sie zuvor die Batterie heraus und entsorgen

diese gemäß den geltenden Gesetzesvorschriften, da sie

umweltschädigend ist.

ENDE DES FRITIERVORGANGS

Nach Ablauf der Kochzeit den Fritierkorb anheben und

kontrollieren, ob das Fritiergut den gewünschten Bräu-

nungsgrad erreicht hat. Bei den mit Sichtfenster

ausgerüsteten Modellen, kann die Kontrolle ohne Öff-

nen des Deckels vorgenommen werden.

Ist das Fritiergut zufriedenstellend fritiert, schalten Sie

das Gerät aus, indem Sie den Temperaturwahl-Dreh-

schalter in Position " O " drehen, bis Sie ein Klick des

internen Schalters vernehmen.

Lassen Sie das überschüssige Öl abtropfen, indem Sie

den Fritierkorb in die oberste Position anheben.

FILTERN VON FRITIERFETT/-ÖL

Da sich beim Fritieren, insbesondere bei paniertem oder in

Mehl gewendetem Fritiergut, Speisereste in der Fritierflüs-

sigkeit absetzen und diese durch Verbrennen die Qualität

des Fritierfettes/-öls stark herabsetzen, empfehlen wir, das

Filtern nach jedem Fritiervorgang vorzunehmen.

Kontrollieren Sie, ob das Fritierfett/-öl ausreichend

abgekühlt ist, warten Sie etwa 2 Stunden ab.

1. Den Deckel (Abb. 6) abnehmen und das Fritier-

becken "P" an den Griffen "Q" (Abb. 8) heraushe-

ben. Das Öl aus dem Fritierbecken leeren.

2. Eventuell vorhandene Speisereste mit einem

Schwamm oder etwas Küchenpapier aus dem

Becken entfernen. Das Becken "P" wieder in seinen

Sitz einfügen.

3. Den Fritierkorb in die oberste Position heben und

ein Filter einlegen. Die Filter sind im Fachhandel

erhältlich oder können beim Technischen Vertrags-

kundendienst (Abb. 9) bestellt werden.

4. Langsam das Fritieröl bzw. -fett in die Friteuse füllen

und darauf achten, daß dieses nicht überläuft

(Abb.10).

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