Bedienungsanleitung DeLonghi F28533 - ROTOFRY (Seite 5 von 5) (Französisch)

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Anomalie Causes Solutions

Mauvaises odeurs Le ltre anti-odeur est colmaté.

L’huile est trop vieille.

Leliquidedecuissonn’estpasapproprié.

Remplacerleltre.

Remplacerl’huileoulagraisse.

Utiliser une bonne huile d’arachide.

L’huile déborde L’huileestvieilleetprovoquetropdemousse.

Vousavezplongédansl’huilechaudedes

alimentspasassezséchés.

Immersion trop rapide du panier.

Le niveau de l’huile dans la friteuse dépasse la

limite maximale.

Remplacerl’huileoulagraisse.

Séchercorrectementlesaliments.

Plonger lentement.

Diminuerlaquantitéd’huileàl’intérieur

de la cuve.

L’huile ne chaue pas La friteuse a été précédemment mise en marche

sanshuiledanslacuve,cequiaprovoquéla

pannedudispositifdesécuritéthermique.

S’adresseraucentredeserviceaprés-

vente (le dispositif doit étre remplacé).

La cuisson est bonne seulement sur

la moitié du panier

Le panier ne tourne pas pendant la cuisson. Nettoyer le fond de la cuve.

Nettoyer la bague de guidage des roues

du panier.

Aliments Quantité max. g. Température °C Temps minutes

POMMESFRITES

Quantité conseillée pour une excellente friture

Quantité MAX. (limite de sécurité)

180 (*)

1000

190

4-6

16-18

CROQUETTESDEPOMMESDETERRE 500 190 7-8

POISSON

Filets de cabillaud panés

Crevettes

300

190

4-6

VIANDE

Cuissesdepouletaplaties(n.3) 200 180 6-8

AVERTISSEMENTS:Avantdeplongerlepanierdansl’huile,vérier

quelecouverclesoitbienfermé.

(*)C’estlaquantitéconseilléeand’obteniruneexcellentefriture.

Naturellement, il est possible de frire une plus grande quantité

de pommes frites surgelées en tenant compte du fait que dans

cecasellesserontunpeuplusgrassespuisqu’ellesprovoqueront

lors de leur immersion une baisse immédiate de la température

de l’huile.

ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

CUISSON DES ALIMENTS SURGELES

• Lesproduitssurgelésontdestempératurestrésbasses.

Ilsprovoquentparconséquentunebaisseconsidérable

de la température de l’huile ou de la graisse. Pour ob-

tenir un bon résultat, il est conseillé de ne pas dépasser

lesquantitésrecommandéesdansletableaudecuisson

suivant.

• Lesalimentssurgeléssontsouventrecouvertsdenom-

breuxcristauxdeglacequ’ilfautélimineravantlacu-

isson en secouant le panier. Plonger ensuite le panier

dans l’huile trés lentement an d’éviter le bouillonne-

ment de l’huile.

Les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif et doivent

étre modiés en fonction de la température initiale des ali-

ments à frire et en fonction de la température conseillée par

le producteur des produits surgelés.

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