FR NL
4 21
Onderhoud
V
stroom naar het appar
aat onderbreken.
Algemene reiniging
De oven moet w
Spoel de geëmailleerde onderdelen met lauw water en
schoonmaakmiddel af
of zuur omdat deze de onderdelen kunnen beschadigen.
Spoel de roestvrij stalen onderdelen na gebr
af en droog ze met een zachte doek of een leren z
voor hardnekkige vlekk
een algemeen verkrijgbaar product dat speciaal voor roestvrij
staal is ontwikkeld, of een beetje w
deur van de o
De warme zuren van fruit (citroenen, pruimen, etc.) kunnen op
geëmailleerde opper
te verwijderen.
maar dat heeft geen invloed op de w
de ov
verwijderen, w
volgende k
De oven reinigen
Als de ov
u aan de ov
afgekoeld goed te reinigen met w
(of speciale, in de wink
ov
normale baktemperaturen vetvlekk
opper
spons kunnen worden v
ov
poederresten zoals hierbo
Producten in een spuitb
mogen niet wor
en de sensor van de thermostaat in de o
A
Afb
Afb
Afb
Baktijden
De baktijden kunnen v
ariëren, dit is afhankelijk v
voeding, de samenstelling en de hoe
W
te letten en de resultaten te controleren.
volgende k
omstandigheden, krijgt u hetzelfde resultaat.
Bij het bakken onder de grill moet de druippan altijd op
het eer
ste rooster v
Tips v
V
gebruik bij koekjes/gebak een gematigde baktemperatuur (normaal
tussen 150 en 200 °C).
(onge
_ van de k
moet bijna aan de lepel blijv
de baktijd onnodig toe.
V
vlees dat in de ov
om te voork
vocht gebr
waarbij het vlees zijn v
nodig bij een hoge temperatuur (200-250°C).
en vis moeten bij een lage temperatuur (150-175°C) worden
gebakken.
De ingrediënten v
gedaan, maar alleen als de baktijd kort is.
laatste 30 minuten worden toege
gaar het vlees is door er met een lepel op te drukken;
het vlees niet toegeeft, is het goed gebakken.
moet de binnenkant rood blijv
Het vlees kan op een schaal die geschikt is voor br
ov
ge
braadtijd v
voordat u het vlees snijdt, z
De gerechten kunnen voor het opdienen in de o
gehouden bij de laagste temperatuur
Bakken onder de grill met ventilatie
In dit ge
Hierdoor kan de warmte geleidelijk in het voedsel trekk
de buitenkant direct aan de g
Geschikt v
dikke lappen vlees;
Bakken onder grill
De warmte komt v
Geschikt v
dunne lappen vlees;
Tips v
Bijna alle soor
uitgezonderd enk
Vlees en vis dat onder de grill wordt gebakken moet licht w
ingesmeerd met olie en altijd op het rooster worden geplaatst.
Gebruik de geleiders die het dichtst bij of het verste v
grillelement zitten in verhouding tot de dikte v
voork
binnenkant niet gaar is.
Doe 1 of 2 glazen w
dat het vocht en v
CUISSON A
A
vec ce type de f
traditionnelles, à con
d’optimiser les cuissons.
T
du four complètement f
CUISSON
La chaleur vient du haut et du bas, donc il est préfèrab
les guides centrales.
du bas ou du haut, utiliser les guides inférieures ou supér
La cuisson traditionnelle est conseillée pour tous les aliments qui
ont besoin de températures élévées de cuisson, ou de longs
temps de brasure.
utilise pour la cuisson des récipients en terre cuite, porcelain ou
matériaux pareils.
CUISSON A CONVECTION
La chaleur est transmise aux aliments à tra
et f
la paroi postérieure du four
De cette f
chaque par
placés sur plusieurs niveaux au même temps
A
l’ambient plus sec, évitent la transmission et le mélange des
odeurs et des sav
niveaux, permet de réaliser au même temps beaucoup de différents
mets, et jusqu’à trois poêles de biscuits à consommer tout de
suite ou à décongéler
pour la cuisson sur un seul niveau.
les plus basses, afin de mieux pouv
cuisson à conv
pour décongéler rapidement, pour stériliser les confitures, les
fruits au sirop préparées à la maison, et enfin pour dessécher des
champignons ou des fruits.
position (chaud ou dessus) ou (chaud au dessous).
désire a
voir un chauff
du f
CUISSON A LA BROCHE (fig.
Enfiler les suppor
ts
sur les côtés de la lèche-frite (le suppor
doit être enfilé sur la côté gauche de la lèche-frite);
broche, dans les sense de sa longueur
les bloquant a
de la broche dans le trou
la lèche-frite dans la première guide en bas.
por
correcte dans le trou
f
broche pendant l’opération de f
le tournebroche tour
le thermostat sur 200°C
CUISSON A
T
ourner la manette du sélecteur sur la position ; tourner la
manette du thermostat en corréspondance de la valeur de
température 200°.
CUISSON A CONVECTION
T
manette du thermostat en corréspondance de la valeur de
température désirée.
DECONGELA
T
le motov
f
A
thermostat du four (fig.2) en position 0.
LAMPE
Elle s’éteint lorsque le f
our arrive à la température pré-etab
elle s’allume de nouveau chaque f
établissant la tempér
LAMPE LUMIERE DU FOUR
P
si on veux l’utiliser a
de netto
Fig.
A
B
C
E
F
A
CUISSON A
P
ositionner le sélecteur de f
thermostat sur la température max.
CUISSON A
P
our la cuisson à la broche, positionner le sélecteur de f
sur la position :
temps.
Régler le thermostat sur la température max de 200°C.
PROGRAMMA
Il est un simple compte-min
utes mécanique qui permet une cuisson
programmée aussi.
Fonctionnement semi-automatique
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et d’en
programmer la durée
de 2 heures.
manette du sélecteur et du thermostat four (fig.1-2) sur la position
désirée, ensuite tourner la manette du programmateur (fig.5) sur
l’indication du temps choisi pour la cuisson;
programmateur est en f
La fin de la cuisson est signaléé par l’e
f
Fonctionnement manuel
Le f
programmation;tourner la manette
du programmateur en position man
Fig.
10
0
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
stop
