715533
4
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
Deutsche — 4
SIE HABEN EINE GUTE WAHL GETROFFEN
Graef führt den Messerschärfer für asiatische Messer Model CX110 aufgrund
der Nachfrage nach einem Präzisionswerkzeug ein, mit dem die Schneidkanten
von japanischen und anderen asiatischen Messern in ihrem ursprünglichen
scharfen Zustand wie neu wieder hergestellt werden können. Dieser neue
Messerschärfer verfügt über eine sehr präzise Winkelkontrolle sowie Diamond
Hone®-Schleiftechnologie, dank der sich führende Spitzenköche weltweit für
Graef -Messerschärfer entscheiden.
Sie werden die Bearbeitungsqualität zu schätzen wissen, mit der die für das
Gerät verwendeten, zu 100% aus feinen und hochfeinen Diamantsplittern
bestehenden Schleifscheiben die für die dünnen Klingen asiatischer Messer
typischen, sehr scharfen Schneidkanten schleifen und polieren. Nach den hier
gegebenen Anweisungen können Sie auch jedes Ihrer dünneren europäischen
oder amerikanischen Messer mit einer asiatischen Schneidkante versehen
und dann mit dieser achwinkligen Schneidkante mühelos alles “wie Butter”
schneiden. In den folgenden Anweisungen wird beschrieben, wie die Mehrzahl
der asiatischen Messer, darunter auch die traditionellen japanischen Klingen,
mit dem Model CX110 geschärft werden können.
Sie werden Ihre helle Freude haben, wie mühelos Sie mit dem scharfen Messer
Ihr Lieblings-Sushi, Sashimi und Gemüse zurechtschneiden oder die frisch ge-
fangenen Fische zerlegen, letieren oder kleinschneiden können.
ASIATISCHE MESSER
Asiatische Messer unterscheiden sich von europäischen und amerikanischen
Messern dadurch, dass die meisten in Asien verwendeten Klingen im Teil der
Schneidkante einen dünneren Querschnitt haben. Zusätzlich sind häug die
Seitenächen der Schnittkanten in einem acheren Winkel geneigt, als dies bei
herkömmlichen europäischen und amerikanischen Klingen der Fall ist. Die dün-
nere Klinge hinter den Seitenächen der Schneidkante und die in acherem
Winkel aufeinanderzulaufenden Schneidkantenächen verringern den beim
Schneiden oder Abschälen von dünnen Scheiben notwendigen Kraftaufwand.
Daher sind asiatische Schneidkanten auch empndlicher und müssen unter
Umständen, wenn sie stärker bean-sprucht werden, entsprechend häuger
geschärft werden. Asiatische Klingen eignen sich ideal als Werkzeug für die
Zubereitung von Gemüse, um es in feine Scheiben zu schneiden oder zu häck-
seln, für das Filetieren von Fisch sowie für die Zubereitung der beliebten Sushi
und Sashimi. Weitere Information über das Design asiatischer Messer nden
Sie bei eingehenderem Lesen der Beschreibung asiatischer und europäischer/
amerikanischer Messerklingen.
4

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Graef CX110 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info