Bedienungsanleitung JET FRYER TS-12657NH (Seite 22 von 25) (Englisch)

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GRATIN DAUPHINOIS (SERVES 4)

500 g potatoes, cut into thin slices

50 ml thick fresh cream

50 ml whole milk

Salt, to taste

Black pepper

Nutmeg, grated

50 g Gruyère cheese, or any other cheese that melts well, grated

1. Preheat the Jet Fryer.

2. Using a knife or mandoline, cut the potatoes into thin slices and put them in a bowl of water, then

drain and dry them on a kitchen towel.

3. Place the potatoes, cream, milk and spices in a bowl and season. Stir to combine and place the

mixture in an ovenproof dish that ts in the main Jet Fryer pan.

4. Spread the cheese evenly over the potato mixture and cook for 30 minutes or until the cheese is

golden brown and the potatoes are soft.

5. Serve hot.

RATATOUILLE (SERVES 4-6)

1 medium eggplant, sliced

1/2 onion, chopped

1 clove garlic, nely chopped

3 zucchini, cut into thick slices

3 tomatoes, deseeded and diced

1 yellow bell pepper, with the ribs and seeds removed, and diced

1 red bell pepper, with the ribs and seeds removed, and diced

2-3 tbsp. olive oil

Salt and black pepper

1 tsp. thyme, fresh or dried

1/2 tsp. Provençal herbs

1. Chop all of the vegetables as indicated above. Salt the eggplant slices generously and set aside

for 30 minutes.

2. Preheat the Jet Fryer. Rinse and drain the eggplant, and cut each slice into quarters.

3. Place all the vegetables in a bowl, add the oil and season with salt and pepper. Add the thyme

and place the mixture in an ovenproof dish that ts on the frying basket of the Jet Fryer.

4. Cook for 15-20 minutes, stirring occasionally.

5. Serve hot.

Gibt es die Bedienungsanleitung auch auf deutsch? Eingereicht am 29-10-2017 12:13
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