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Reinigung und Pflege
Lassen Sie Gerät und Blende vor dem Reinigen grundsätzlich vollständig ab-
kühlen!
Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls kratzende oder aggressive Reini-
gungsmittel wie Scheuermittel, Stahlwolle, verseifte Stahlwolle, Metall-
schwämme, Plastikschwämme oder Schwämme mit kratzender Oberfläche.
Keine bleichenden und chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden.
Alkalische Reinigungsmittel und Backofensprays können die Oberflächen
(besonders Aluminium) beschädigen. Verwenden Sie nur Neutralreiniger
oder Handspülmittel zum Reinigen des Herdes.
Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handspül-
mittel nach jedem Gebrauch aus. Anschließend trocken nachreiben.
Nach dem Reinigen Reinigungsmittelreste rückstandsfrei entfernen.
Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken sobald wie möglich.
Andernfalls kann sich bei Metallflächen unter diesen Schichten durch feh-
lenden Luftzutritt Korrosion bilden.
Kochflächen
Verwenden Sie zur Pflege von Edelstahl handelsübliche Edelstahl-Pflegemit-
tel. Beachten Sie dabei grundsätzlich die Angaben des jeweiligen Herstellers
und probieren Sie zunächst eine kleine Stelle aus, bevor Sie das Mittel
ganzflächig einsetzen.
Edelstahlmulde mit handelsüblichen Edelstahlputzmitteln reinigen.
Glaskeramik-Kochfläche, Emailmulde und Kochplatten mit feuchtem Tuch
und etwas Handspülmittel säubern.
Bei Glaskeramik-Kochflächen Verkrustungen und übergekochte Speisen mit
Reinigungsschaber entfernen. Zucker und geschmolzenen Kunststoff sofort
bei heißer Kochfläche entfernen.
Backofen
Von Zeit zu Zeit ist eine gründliche Reinigung des Backofens erforderlich.
F
Das backmobil
®
(Sonderzubehör 600) kann zum Reinigen zerlegt wer-
den. Beachten Sie bitte die dem backmobil
®
beiliegende Anleitung.
Backofentür herausnehmen
Backofentür ganz öffnen.
Die Bügel an den Türscharnieren
hochklappen.
Die Backofentür mit beiden Händen
seitlich fassen und langsam schlie-
ßen. Etwa auf der Hälfte des Schließ-
weges lösen sich die Scharniere aus
ihrer Arretierung.
Die Backofentür kann nun abgenom-
men werden.
Seitengitter ausbauen
Schrauben lösen.
Einschubgitter entnehmen.
Heizkörper (Oberhitze/Grill) her-
unterklappen
Verriegelung öffnen und Heizkörper
herunterklappen.
Zusammenbau:
Heizkörper hochklappen
Heizkörper hochklappen und mit der Verriegelung wieder schließen.
Seitengitter einbauen
Seitengitter einsetzen und vorn festschrauben.
Backofentür einsetzen
Die Backofentür mit beiden Händen
seitlich fassen und die Scharniere in
die entsprechenden Öffnungen am
Backofen einschieben.
Die Backofentür langsam ganz öff-
nen.
Die Bügel an den Türscharnieren
wieder herunterklappen.
Die Backofentür schließen.
ökotherm
®
-Katalysator regenerieren
Den leeren Backofen mit Intensiv-Heißluft 0 bei 275 °C 60 Minuten auf-
heizen.
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