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DD: 4.12.06
12 / 2006
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Rezepte
GEBRAUCHSANLEITUNG
MULTI-FUNCTION-COOKER
Zubereitung
1. Die getrockneten Bohnen über Nacht in viel kaltem Wasser
einweichen (Bohnen müssen bedeckt sein).
2. Vorbereiten:
Die Zwiebeln häuten und hacken.
Knoblauch zerdrücken.
Die Bohnen aus dem Wasser holen und abtropfen lassen.
Die Speckwürfel vorbereiten.
3. Butter in den MULTI COOKER geben.
4. Die Stufe „Stir Fry“ anwählen (siehe Abschnitt "Rührbraten" auf
Seite 23).
5. Die Butter schmelzen lassen und die gehäuteten und gehackten
Zwiebeln, die Speckstücke und den zerdrückten Knoblauch
dazugeben.
6. Nun die Stufe "SIMMER" anwählen. Warten Sie, bis die Zwiebeln
glasig sind. Danach das Wasser, die zerdrückten Brühwürfel und
die abgetropften Bohnen dazugeben.
7. Das Ganze zum Kochen bringen. Hierzu die Stufe "BOIL"
anwählen.
8. Nach dem Kochen wieder die Stufe "SIMMER" anwählen und etwa
2 ½ Stunden köcheln lassen.
9. In der Zwischenzeit
Die Karotten schälen und schneiden
Den Sellerie in Stücke schneiden
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
Bei den grünen Bohnen den Stängel und die Fäden entfernen.
In Stücke schneiden.
Die Zucchini in Scheiben schneiden.
Die Tomaten häuten und in Stücke schneiden.
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